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    Adultos Mayores y Memoria Local a Través de Lenguajes. Vivir para contarla – Relatos e identidad by Murolo, Norberto Leonardo, Rodríguez, D. F., Torres, M. L.

    Published 2012
    “…Podemos mencionar como trabajos realizados un ciclo audiovisual de relatos breves en primera persona titulado “Historias Mínimas”, una muestra fotográfica titulada “Historias Debidas”, La realización de un programa radial semanal llamado “La Voz del Centro Rosa y Celeste” y la filmación de un documental sobre el Centro de Jubilados Rincón de Amigos. …”
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    El aula como espacio de intercambio entre maestros, alumnos y docentes-investigadores de la UNC by Azcurra, Ana Isabel, Rezzónico, María Silvina, Carpentieri, Agata Rita

    Published 2012
    “…A fin de facilitar la comprensión de contenidos más complejos y abstractos, la clase con los alumnos de 4to grado, se desarrolló en base a la exposición dialogada apoyada en diferentes recursos y materiales: presentación de contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales mediante un Power Point; manipulación de objetos concretos (huesos, dientes y maqueta móvil del esqueleto humano); observación microscópica de tejidos; experimento del efecto desmineralizante de bebidas carbonatadas sobre tejidos duros. En el 5to grado, la propuesta consistió en estructurar la enseñanza en base a una situación problemática real, procurando que los alumnos actúen como científicos resolviendo esa situación. …”
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    Análisis químico de residuos culinarios de las vasijas arqueológicas tardías de Loma l´ Ántigo (Valle del Cajón, Catamarca, Argentina) by Fernández Sancha, Sofía, Lantos, Irene Johanna, Bugliani, María Fabiana, Maier, Marta Silvia

    Published 2021
    “…La articulación de los estudios químicos con otras fuentes deindagación permitió constatar el empleo de distintos tipos de contenedoresen el almacenamiento, elaboración y servicio de comidas y/o bebidas.…”
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    info:eu-repo/semantics/publishedVersion
  10. 2610

    Instrumentos de molienda: evidencias del procesamiento de recursos vegetales en la laguna de Castillos (Rocha, Uruguay) by Capdepont, Irina, Puerto, Laura del, Inda, Hugo

    Published 2005
    “…Los resultados obtenidos permitieron identificar el procesamiento de vegetales con aplicaciones alimenticias (preparación de harinas, bebidas fermentadas, etc.) y tecnológicas (textilería, cordelería, cestería), entre los que se identificaron recursos silvestres y cultivados o manejados. …”
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    info:eu-repo/semantics/article
  11. 2611

    Paisaje y prácticas sociales en Cruz Vinto : una interpretación sobre la relación práctica-estructura en un pukara del periodo de Desarrollos Regionales Tardío (1200-1450 DC) by Vaquer, José María, Pey, María Laura, Gerola, Ignacio

    Published 2015
    “…Así, y considerando que gran parte de la muestra cerámica se asocia a prácticas de consumo, planteamos que la relación práctica-estructura giraba alrededor de la ancestralidad, y la incorporación de un habitus corporativo en los agentes a partir de compartir bebidas y alimentos.…”
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    info:eu-repo/semantics/article
  12. 2612

    Identificación de microrrestos botánicos en vasijas guaraníes de la cuenca del río Paraná (Argentina) by Costa Angrizani, Rodrigo, Colobig, M. de los Milagros, Zucol, Alejandro F.

    Published 2019
    “…En este sentido se destaca que los residuos orgánicos se encontraron preferentemente en vasijas asociadas con el almacenamiento, la fermentación y el servicio de bebidas.…”
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    info:eu-repo/semantics/article
  13. 2613

    Cancer bucal: diseño y evaluación de un índice de riesgo multifactorial by Piemonte, Eduardo David

    Published 2015
    “…Edad, género, índice de masa corporal, tabaco, tabaquismo pasivo, alcohol, bebidas calientes, trauma crónico de la mucosa oral, desórdenes potencialmente malignos, candidiasis bucal, virus del papiloma humano, pérdida dentaria, prótesis desadaptadas, dieta, carcinógeno ambientales, arsénico en agua de consumo e historia familiar de cáncer fueron las variables registradas. …”
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    doctoralThesis
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    Identificación, transmisión y homología de Streptococcus Mutans de la madre durante la gestación y el niño en el periodo post natal by Carletto Körber, Fabiana Pia Marina

    Published 2014
    “…Además, se observó una correlación significativa entre la cantidad de superficies dentarias cariadas y la frecuencia de ingesta de bebidas azucaradas (r=0,63; p<0,05) y los momentos de cepillado (r=0,64; p<0,05) A los 6 meses del nacimiento del niño: el 58,33 porciento de las muestras de saliva de la madre resultaron positivas, mientras que en el 100 porciento de las muestras de saliva del infante no se detectó la presencia del microorganismo. …”
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    doctoralThesis
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    Reflexiones sobre el consumo de chicha en épocas prehispánicas a partir de un registro actual en Perchel (Dto. de Tilcara, Jujuy) by Cremonte, María Beatriz, Otero, Clarisa, Gheggi, M. Soledad

    Published 2009
    “…Presentamos un registro actual de producción de chicha de maíz en la Comunidad Aborigen de Villa El Perchel con motivo del Carnaval 2008, que generó una serie de reflexiones e interrogantes sobre la producción y el consumo de esta bebida en épocas prehispánicas tardías en la Quebrada de Humahuaca. …”
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