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    Compuestos fenólicos alimentarios y su relación con biomarcadores de inflamación en personas con enfermedades cardiometabólicas. by Almeida Torres, María Emilse, Aprile, Camila

    Published 2018
    “…Se aplicaron: encuesta alimentaria validada, de actividad física y hábito tabáquico, toma de medidas antropométricas, presión arterial y determinaciones bioquímicas. Se utilizó el programa Interfood v.1.3 para analizar ingesta de polifenoles y alimentos fuente (AF), test de Fisher y Wilcoxon para analizar FR según sexo y test de Spearman para valorar relación entre ingesta de polifenoles, AF y FR. …”
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    bachelorThesis
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    Soporte nutricional especial / by Mora, Rafael J.F

    Published 2002
    Table of Contents: “…La historia clínica de la unidad de soporte metabólico y nutricional -- 2. Bases bioquímicas del metabolismo energético y proteico. Los carbohidratos. …”
    Book