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  1. 341
    Diseño y evaluación de una formulación en base a propóleos

    Diseño y evaluación de una formulación en base a propóleos by López, Viviana, Aguzzi, Alejandra, Virga, María Carolina

    Published 2023
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  2. 342
    Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba /

    Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba / by Rodríguez, María Eugenia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias

    Published 2021
    Thesis eBook
  3. 343
    Efectos de diferentes condiciones de envasado y almacenamiento sobre la calidad de maní de origen argentino

    Efectos de diferentes condiciones de envasado y almacenamiento sobre la calidad de maní de origen argentino by Martín, María Paula

    Published 2018
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    doctoralThesis
  4. 344
    Mitochondrial chaotic dynamics: Redox-energetic behavior at the edge of stability

    Mitochondrial chaotic dynamics: Redox-energetic behavior at the edge of stability by Kembro, Jackeline Melissa, Cortassa, Sonia, Lloyd, David, Sollott, Steven, Aon, Miguel

    Published 2020
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  5. 345
    Effects of central administration of Coriandrum sativum essential oil on anxiety-like behavior in chicks

    Effects of central administration of Coriandrum sativum essential oil on anxiety-like behavior in chicks by Gastón, S., Cid, M., Vázquez, A., Aimar, L., Salvatierra, N.

    Published 2023
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  6. 346
    Consumo de infusiones, como alimentos fuente de ácido clorogénico y catequinas y factores de riesgo de enfermedades cardiometabólicas. /

    Consumo de infusiones, como alimentos fuente de ácido clorogénico y catequinas y factores de riesgo de enfermedades cardiometabólicas. / by Costa, Simón Oscar, Vázquez, Daiana Elizabeth

    Published 2015
    Thesis Book
  7. 347
    De 1,3-diaza heterociclos a compuestos fusionados : síntesis, reactividad y estudios fotoquímicos

    De 1,3-diaza heterociclos a compuestos fusionados : síntesis, reactividad y estudios fotoquímicos by Faillace, Martín Sebastián

    Published 2019
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    doctoralThesis
  8. 348
    Influencia de la concentración de CO2 en la regulación del estrés oxidativo generado por ciprofloxacina /

    Influencia de la concentración de CO2 en la regulación del estrés oxidativo generado por ciprofloxacina / by Cano Aristizábal, Viviana

    Published 2019
    Thesis Book
  9. 349
    Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés /

    Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés / by Arzac, Marcela Alejandra Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2023
    Thesis eBook
  10. 350
    Extracción de isoflavonas de soja asistida por ultrasonido

    Extracción de isoflavonas de soja asistida por ultrasonido by Di Benedetto, B., Massini, E., Penci, M. C., Turco, M. D., Reartes, N. R., Nassetta, M. M., Ferrayoli, C. G.

    Published 2022
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  11. 351
    Efecto de bio (nano) materiales sobre la sensibilidad bacteriana y factores de virulencia

    Efecto de bio (nano) materiales sobre la sensibilidad bacteriana y factores de virulencia by Toranzo, Araceli

    Published 2023
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    doctoralThesis
  12. 352
    Caracterización de semillas de mijo y moha para la producción de malta aplicada a alimentos

    Caracterización de semillas de mijo y moha para la producción de malta aplicada a alimentos by Tuninetti, D.G., Valdés, B., Montoya, P., Mufari, J. R., López, A. G.

    Published 2024
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  13. 353
    Efecto de Alendronato y aloe vera en la reparación ósea post-extracción en hueso mandibular de ratas /

    Efecto de Alendronato y aloe vera en la reparación ósea post-extracción en hueso mandibular de ratas / by De Leonardi, Gabriela Marina

    Published 2019
    Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C
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  14. 354
    Determinación de tocoferoles totales en semillas de quinua sometidas a diferentes tratamientos de cocción. /

    Determinación de tocoferoles totales en semillas de quinua sometidas a diferentes tratamientos de cocción. / by Balladares, María Candela, Martínez, Fiorela Margarita, Rojas, Natalí Daiana

    Published 2015
    Thesis Book
  15. 355
    “Determinación de tocoferoles totales en semillas de quinua sometidas a diferentes tratamientos de cocción”

    “Determinación de tocoferoles totales en semillas de quinua sometidas a diferentes tratamientos de cocción” by Balladares, María Candela, Martínez, Fiorela Margarita, Rojas, Natali Daiana

    Published 2019
    “…Introducción: la quinua ha recobrado importancia como alimento debido a múltiples factores, entre ellos su destacable valor nutritivo, caracterizado por la cantidad de proteínas e hidratos de carbono, el balance óptimo de aminoácidos, de ácidos grasos esenciales y el contenido de minerales y vitaminas, entre ellas la vitamina E, la cual posee la importante función antioxidante de mantener la integridad de las membranas celulares. …”
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    bachelorThesis
  16. 356
    Caracterización morfo-fisiológica de genotipos de Glycine Max según su tolerancia al estrés hídrico

    Caracterización morfo-fisiológica de genotipos de Glycine Max según su tolerancia al estrés hídrico by Costamagna, Carla Antonella

    Published 2022
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    bachelorThesis
  17. 357
    Modulación de la funcionalidad de la enzima aldehído deshidrogenasa 2 por plomo y etanol : efectos neurotóxicos y neurcomportamentales /

    Modulación de la funcionalidad de la enzima aldehído deshidrogenasa 2 por plomo y etanol : efectos neurotóxicos y neurcomportamentales / by Deza Poncio, Romina Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2021
    Thesis eBook
  18. 358
    Estabilización y conservación del aceite de chía (Salvia hispanica L.) y s aplicación en alimentos

    Estabilización y conservación del aceite de chía (Salvia hispanica L.) y s aplicación en alimentos by Bordón, María Gabriela

    Published 2022
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    doctoralThesis
  19. 359
    Estudio de la aptitud del garbanzo (Cicer arietinum L.) para la elaboración de alimentos con perfil saludable

    Estudio de la aptitud del garbanzo (Cicer arietinum L.) para la elaboración de alimentos con perfil saludable by Losano Richard, Pedro

    Published 2024
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    doctoralThesis
  20. 360
    Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba

    Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba by Rodríguez, María Eugenia

    Published 2021
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    masterThesis

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