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    Determinación de marcadores de stress oxidativo y antioxidantes salivales en lesiones potencialmente malignas (LPM) y cáncer de la mucosa oral by Bachmeier, Evelin, Cuffini, Cecilia Gabriela, López de Blanc, Silvia

    Published 2023
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  3. 123
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    Estudio de la actividad antioxidante y antimicrobiana de polifenoles obtenidos del tegumento del maní / by Larrauri, Mariana

    Published 2016
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    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  4. 124
    Determinación del perfil de compuestos fenólicos y actividad antioxidante de yerba mate (Ilex paraguriensis) /

    Determinación del perfil de compuestos fenólicos y actividad antioxidante de yerba mate (Ilex paraguriensis) / by Cheminet, Geraldine

    Published 2013
    Subjects:
    Thesis Book
  5. 125
    Estudio de la actividad antioxidante y antimicrobiana de polifenoles obtenidos del tegumento del maní

    Estudio de la actividad antioxidante y antimicrobiana de polifenoles obtenidos del tegumento del maní by Larrauri, Mariana

    Published 2017
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    doctoralThesis
  6. 126
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    Eficacia antioxidante de un extracto "verde" de piel de maní en aceite de chía by Bodoira, Romina Mariana

    Published 2023
    Subjects: “…Antioxidantes naturales…”
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    Estudio de los mecanismos bioquímicos desencadenados por glutamina ante el estrés oxidativo provocado por menadiona en el duodeno by Benedetto, María Mercedes

    Published 2012
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    Thesis Book
  8. 128
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    Berberis mikuna Job., a fruit species native to Tucumán with nutraceutical potential and dyeing potential by Radice, Silvia, Dantur, G., Ceribelli, A., Arena, M. E.

    Published 2021
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    De la uva al vino : estudio de las propiedades antioxidantes y dilucidación de los mecanismos de acción de sus compuestos polifenólicos /

    De la uva al vino : estudio de las propiedades antioxidantes y dilucidación de los mecanismos de acción de sus compuestos polifenólicos / by Lingua, Mariana Soledad Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2016
    Subjects:
    Thesis Book
  10. 130
    Evaluación del perfil de polifenoles y actividad antioxidante a lo largo del proceso de vinificación de uvas blancas : Evaluación de la resistencia química en un modelo de digestión gástrica in vitro /

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    Published 2021
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    Thesis eBook
  11. 131
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    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales by Grosso, Antonella Luciana

    Published 2019
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    doctoralThesis
  12. 132
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    Utilización de tegumento de maní como suplemento alimentario en dietas de vacas lecheras by Martínez Luque, Luciana, Pen, Cecilia Valeria, Durando, Patricia Evelina, Larrauri, Mariana

    Published 2023
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  13. 133
    Consumo de fibra alimentaria, capacidad antixiodante de la dieta y su relación con los componentes del síndrome metabólico

    Consumo de fibra alimentaria, capacidad antixiodante de la dieta y su relación con los componentes del síndrome metabólico by Ledesma, Grisel Noemí, Schiro, Lucrecia Paola

    Published 2018
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    Thesis Book
  14. 134
    Estudio de las propiedades antioxidantes y nutricionales de frutos de especies autóctonas de la Provincia de San Juan /

    Estudio de las propiedades antioxidantes y nutricionales de frutos de especies autóctonas de la Provincia de San Juan / by Luna, Lorena Celina Universidad Nacional de San Juan

    Published 2014
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    Thesis Book
  15. 135
    Evaluación de la actividad antioxidante de extractos fenólicos de semillas de nuez (Juglans regia L.).

    Evaluación de la actividad antioxidante de extractos fenólicos de semillas de nuez (Juglans regia L.). by Perelló, Milton

    Published 2006
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    Thesis Book
  16. 136
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    Estudios de actividad antioxidante y hepatoprotector de especies medicinales de la Provincia de San Juan / by Luna, Lorena Celina Universidad Nacional de San Juan

    Published 2007
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  17. 137
    Estudio del contenido de polifenoles y actividad antioxidante del fruto de membrillo (Cydonia olonga Miller) : evaluación de los efectos del procesado y digestión gástrica en las características antioxidantes del mismo /

    Estudio del contenido de polifenoles y actividad antioxidante del fruto de membrillo (Cydonia olonga Miller) : evaluación de los efectos del procesado y digestión gástrica en las características antioxidantes del mismo / by Adan, Maria Florencia

    Published 2019
    Subjects:
    Thesis Book
  18. 138
    OLEAGINOSOS

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    Published 1995
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  19. 139
    Empleo de colorantes naturales en la formulación y elaboración de masas.

    Empleo de colorantes naturales en la formulación y elaboración de masas. by Bruno, Estela Dominga

    Subjects: “…15989 ANTIOXIDANTES…”
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    Huella dactilar de trigo argentino : evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados /

    Huella dactilar de trigo argentino : evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados / by Podio, Natalia Soledad Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2015
    Subjects:
    Thesis Book

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