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    Extracción y caracterización de compuestos antioxidantes del tegumento seminal de mani argentino. Desarrollo del proceso de obtención a nivel laboratorio y piloto

    Extracción y caracterización de compuestos antioxidantes del tegumento seminal de mani argentino.... by Nepote, Valeria

    Published 2022
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    doctoralThesis
  2. 22
    Nuevos alimentos para nuevas necesidades. /

    Nuevos alimentos para nuevas necesidades. / by Pinto Fontanillo, José Antonio

    Published 2003
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    Book
  3. 23
    Relación entre el consumo de alimentos fuente de compuestos fenólicos y su concentración en la leche de madres cordobesas. /

    Relación entre el consumo de alimentos fuente de compuestos fenólicos y su concentración en la leche de madres cordobesas. / by Cabrera, Sayra Francina, Leguiza, Verónica del Luján, Peñaloza, Nyria Romina

    Published 2014
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    Thesis Book
  4. 24
    Componentes alimentarios de origen vegetal potencialmente útiles en la neutralización del estrés oxidativo producido en célula de sangre humana (eritrocito) por Verotoxina en el Síndrome Urémico Hemolítico. /

    Componentes alimentarios de origen vegetal potencialmente útiles en la neutralización del estrés oxidativo producido en célula de sangre humana (eritrocito) por Verotoxina en el Sí... by Molina, M. Alejandra

    Published 2008
    Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
    Thesis Book
  5. 25
    Efectos beneficiosos del aceite de oliva en la salud.

    Efectos beneficiosos del aceite de oliva en la salud. by Carolina Virga; Alejandra Aguzzi

    Published 2019
    Subjects: “…Aceite de oliva; polifenoles; antioxidantes…”
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  6. 26
    Análisis de biomarcadores oxidantes, antioxidantes y estudios histomorfológico en miopatía experimental tratada con láser y magnetoterapia

    Análisis de biomarcadores oxidantes, antioxidantes y estudios histomorfológico en miopatía experimental tratada con láser y magnetoterapia by Romanutti, Carolina, Silvera, Luis, Simes, Juan Carlos, Di Pietro, Antonio, Cremonezzi, David, Campana, Vilma

    Published 2020
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  7. 27
    Actividad funcional y antioxidante de glándula submandibular (GSM) de ratas tratadas con ciclofosfamida (CF)

    Actividad funcional y antioxidante de glándula submandibular (GSM) de ratas tratadas con ciclofosfamida (CF) by Mazzeo, Marcelo Adrián, Lopéz, María Marcela, Bachmeier, Evelin, Linares, Jorge Alberto, Samar, María Elena, Wietz, Fernando M., Dubersarsky, Claudio Gastón, Finkelberg, Ana Beatríz

    Published 2022
    Subjects: “…Antioxidantes…”
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  8. 28
    Niveles de malondialdehido y antioxidantes en glándula submandibular de ratas tratadas con ciclofosfamida

    Niveles de malondialdehido y antioxidantes en glándula submandibular de ratas tratadas con ciclofosfamida by Mazzeo, Marcelo, López, María Marcela, Bachmeier, Evelin, Linares, Jorge Alberto, Wietz, Fernando M., Soria, Roger Ariel, Ferreyra Mariani, Emma, Dubersarsky, Claudio Gastón, Finkelberg, Ana Beatriz

    Published 2022
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  9. 29
    Desarrollo de snacks frutales saludables como alternativa para el aprovechamiento de excedentes del sector frutihortícola

    Desarrollo de snacks frutales saludables como alternativa para el aprovechamiento de excedentes del sector frutihortícola by Biancciotti, Camila Victoria, Buscá-Sust, María Clara, Cuberli, María Agostina

    Published 2024
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    bachelorThesis
  10. 30
    Pastas con frutos rojos

    Pastas con frutos rojos by Bustos, Mariela

    Published 2023
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  11. 31
    Aceites esenciales regionales como antioxidantes en alimentos lipídicos /

    Aceites esenciales regionales como antioxidantes en alimentos lipídicos / by Olmedo, Rubén Horacio

    Published 2011
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    Thesis Book
  12. 32
    Estudio de la capacidad antioxidante en productos alimenticios /

    Estudio de la capacidad antioxidante en productos alimenticios / by Vendramini, Melisa N. del C.

    Published 2010
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    Thesis Book
  13. 33
    A review of the technological efficacy of some antioxidants and synergists /

    A review of the technological efficacy of some antioxidants and synergists /

    Published 1972
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    Book
  14. 34
    Determinación de la estabilidad de la capacidad antioxidante del fruto de la Mora (Rubus folius, zarzamora) y sus extractos en el yogurt, durante el período de aptitud del producto. /

    Determinación de la estabilidad de la capacidad antioxidante del fruto de la Mora (Rubus folius, zarzamora) y sus extractos en el yogurt, durante el período de aptitud del producto... by Bertorello, Verónica Zoe, Hodel, Guillermina Isabel, Pellizzaro, Natalia Soledad, Zuloaga, Nadia Lis

    Published 2010
    Subjects:
    Thesis Book
  15. 35
    Evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial de orégano en aceite de oliva y su aceptabilidad. /

    Evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial de orégano en aceite de oliva y su aceptabilidad. / by Figueroa Picca, Mariana, Huergo, Ana Carolina

    Published 2012
    Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
    Book
  16. 36
    Modificaciones químicas por tratamientos térmicos en el Aceite de Oliva Extra Virgen. /

    Modificaciones químicas por tratamientos térmicos en el Aceite de Oliva Extra Virgen. / by Nores Sonzini, Carlota María, Pomar, Macarena

    Published 2017
    Subjects:
    Thesis Book
  17. 37
    Evaluación química y sensorial de la almendra (Prunus Amygdalus Batsch) con cobertura de polifenoles del tegumento de maní. /

    Evaluación química y sensorial de la almendra (Prunus Amygdalus Batsch) con cobertura de polifenoles del tegumento de maní. / by Demaría, María Gimena

    Published 2015
    Subjects:
    Thesis Book
  18. 38
    Determinación de Fibra Dietaria Total, soluble e insoluble, en tres alimentos de origen vegetal (almendra, kiwi y batata) fuentes de antioxidantes. /

    Determinación de Fibra Dietaria Total, soluble e insoluble, en tres alimentos de origen vegetal (almendra, kiwi y batata) fuentes de antioxidantes. / by Candelero, Paola

    Published 1996
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    Thesis Book
  19. 39
    Evaluación de la capacidad antioxidante de componentes de frutos regionales de Argentina : algarroba, calafate y mistol. /

    Evaluación de la capacidad antioxidante de componentes de frutos regionales de Argentina : algarroba, calafate y mistol. / by Esguero, Karina

    Published 2006
    Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
    Thesis Book
  20. 40
    Estudio teórico y experimental del proceso de conservación de productos naturales renovables

    Estudio teórico y experimental del proceso de conservación de productos naturales renovables by Raspo, Matías Alejandro

    Published 2022
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    doctoralThesis

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