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  1. 141
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 2000
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  2. 142
    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos / by Mossel, David A. A.

    Published 2006
    Subjects: “…Microbiología de alimentos 492…”
    Book
  3. 143
    Análisis de los alimentos : manual de laboratorio /

    Análisis de los alimentos : manual de laboratorio /

    Published 2003
    Subjects: “…1219 Análisis de alimentos…”
    Book
  4. 144
    Microbiologia de los alimentos: fundamentos y fronteras /

    Microbiologia de los alimentos: fundamentos y fronteras /

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  5. 145
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos /

    Published 2006
    Subjects: “…Análisis de los alimentos…”
    Book
  6. 146
    Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad /

    Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / by Lees, R.

    Published 2000
    Subjects: “…Análisis de alimentos 1219…”
    Book
  7. 147
    Toxicología de los alimentos /

    Toxicología de los alimentos / by Lindner, Ernst

    Subjects: “…Química de los alimentos 8626…”
    Book
  8. 148
    Higiene al manipular alimentos

    Higiene al manipular alimentos by Eppens, María Eugenia

    Published 2020
    Subjects:
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    video
  9. 149
    Alimentos funcionales : almidones modificados

    Alimentos funcionales : almidones modificados by Piloni, Roxana Verónica

    Published 2023
    Subjects:
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    poster
  10. 150
    La despensa del mundo /

    La despensa del mundo / by Krolikowski, Stefan

    Published 1951
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  11. 151
    La comestibilidad de los alimentos irradiados : informe de un comite mixto FAO /

    La comestibilidad de los alimentos irradiados : informe de un comite mixto FAO /

    Published 1977
    Subjects: “…Alimentos…”
    Book
  12. 152
    Alimentos : agricultura, mercados y consumo /

    Alimentos : agricultura, mercados y consumo /

    Published 1961
    Subjects: “…Alimentos…”
    Conference Proceeding Book
  13. 153
    Objectifs et principles fondamentaux d'un droit compare de l'alimentation : elements de motivation et elements de qualification /

    Objectifs et principles fondamentaux d'un droit compare de l'alimentation : elements de motivation et elements de qualification / by Bigwood, E.J

    Published 1968
    Subjects: “…Alimentos/adulteración…”
    Book
  14. 154
    Higiene veterinaria de los alimentos /

    Higiene veterinaria de los alimentos /

    Published 1995
    Subjects: “…HIGIENE VETERINARIA(ALIMENTOS)…”
    Book
  15. 155
    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008. /

    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008... by Cornaglia, María Belén

    Published 2009
    Subjects: “…MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS…”
    Thesis Book
  16. 156
    Food chemistry /

    Food chemistry /

    Published 1996
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  17. 157
    Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /

    Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /

    Published 1996
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  18. 158
    Introducción a la ciencia de los alimentos /

    Introducción a la ciencia de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1985
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  19. 159
    Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /

    Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración / by Nickerson, John T.

    Published 1978
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  20. 160
    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas /

    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / by Pascual Anderson, María del Rosario

    Published 2000
    Subjects: “…492 Microbiología de alimentos…”
    Book

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