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  1. 41
    Estudio de la aptitud del garbanzo (Cicer arietinum L.) para la elaboración de alimentos con perfil saludable

    Estudio de la aptitud del garbanzo (Cicer arietinum L.) para la elaboración de alimentos con perfil saludable by Losano Richard, Pedro

    Published 2024
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  2. 42
    Actas del Simposio Iberoamericano sobre Proteínas para Alimentos /

    Actas del Simposio Iberoamericano sobre Proteínas para Alimentos /

    Published 1998
    Conference Proceeding Book
  3. 43
    Para conservar alimentos : familia prevenida asegura su comida /

    Para conservar alimentos : familia prevenida asegura su comida /

    Published 1991
    Book
  4. 44
    El Monte nos da comida 1 : más de 50 recetas con alimentos silvestres y muchas ideas para aprovecharlos /

    El Monte nos da comida 1 : más de 50 recetas con alimentos silvestres y muchas ideas para aprovecharlos /

    Published 1991
    Book
  5. 45
    El Monte nos da comida 2 : más de 50 recetas con alimentos silvestres y muchas ideas para aprovecharlos /

    El Monte nos da comida 2 : más de 50 recetas con alimentos silvestres y muchas ideas para aprovecharlos /

    Published 1994
    Book
  6. 46
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    Book
  7. 47
    Conservación de alimentos /

    Conservación de alimentos / by Desrosier, Norman W.

    Published 1984
    Book
  8. 48
    Factibilidad económica de suplementación a vacunos con alimentos concentrados en el área Centro Oeste de la provincia de Santa Fe /

    Factibilidad económica de suplementación a vacunos con alimentos concentrados en el área Centro Oeste de la provincia de Santa Fe / by Rouco Oliva, José O.

    Published 1976
    Book
  9. 49
    Bromatología : higiene y control de alimentos /

    Bromatología : higiene y control de alimentos / by Mayer, Horacio F.

    Published 1984
    Book
  10. 50
    Obtención de pigmentos antociánicos para su utilización como colorantes de alimentos /

    Obtención de pigmentos antociánicos para su utilización como colorantes de alimentos / by Dubois, María Elena

    Published 1982
    Book
  11. 51
    Ciencia de los alimentos /

    Ciencia de los alimentos / by Birch, Gordon G.

    Published 1982
    Book
  12. 52
    Tabla de composición química de alimentos /

    Tabla de composición química de alimentos /

    Published 1996
    Book
  13. 53
    Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /

    Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos / by Earle, R. L.

    Published 1968
    Book
  14. 54
    Tablas de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá /

    Tablas de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá /

    Published 1975
    Book
  15. 55
    Nutrición animal aplicada : el uso de los alimentos en la formulación de raciones para el ganado /

    Nutrición animal aplicada : el uso de los alimentos en la formulación de raciones para el ganado / by Crampton, E. W.

    Published 1974
    Book
  16. 56
    Relevamiento físico y tecnológico de plantas elaboradoras de alimentos para pollos parrilleros de la provincia de Entre Ríos /

    Relevamiento físico y tecnológico de plantas elaboradoras de alimentos para pollos parrilleros de la provincia de Entre Ríos /

    Published 1996
    Book
  17. 57
    Pérdidas de post-cosecha de alimentos en países en desarrollo /

    Pérdidas de post-cosecha de alimentos en países en desarrollo /

    Published 1982
    Book
  18. 58
    Canales de comercialización minorista de alimentos /

    Canales de comercialización minorista de alimentos /

    Published 1995
    Book
  19. 59
    Análisis microbiológico de los alimentos /

    Análisis microbiológico de los alimentos / by Thatcher, F. S.

    Published 1973
    Book
  20. 60
    Manual de análisis de alimentos /

    Manual de análisis de alimentos / by Lees, R.

    Published 1969
    Book

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