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“…Necesidades humanas - Capítulo III: Innovación y desafíos - 3.1 La provincia de Neuquén, un poco de historia - 3.2 La neuquinidad en la década de los noventa - 3.3 La era del 2000 y las particularidades de Neuquén - 3.4 El contexto de la situación alimentaria - Capítulo IV: Análisis de los programas alimentarios en la ciudad de Neuquén, 1990 – 2010 - 4.1 Breve reseña de las estrategias alimentarias en la década de los noventa en la ciudad de Neuquén - 4.2 Programa Provincial Crecer - 4.2.1 Estudio de diseño - Inicios del programa - Objetivos - Beneficiarios - Estrategias de implementación - Sistemas de evaluación - Principales logros y dificultades - Tipos de relación - Lógica de actuación - Administración - Relación de poder o influencia - Valores y normas - 4.2.2 Estudio de implementación - Periodicidad - Flexibilidad - Heterogeneidad - Personalización - Proximidad de las acciones - 4.3 Programa alimentario municipal Comer en Casa - 4.3.1 Estudio de diseño - Inicios del programa - Objetivos - Beneficiarios - Estrategias de implementación - Sistemas de evaluación - Principales logros y dificultades - Tipos de relación - Lógica de actuación - Administración - Relación de poder o influencia - Valores y normas - 4.3.2 Estudio de implementación - Periodicidad - Flexibilidad - Heterogeneidad - Personalización - Proximidad de las acciones - 4.4 Impacto de los programas alimentarios Crecer y Comer en Casa en relación a las brechas de pobreza e indigencia - 4.4.1 Cuadro de datos de las familias - 4.4.2 Brecha de indigencia y pobreza: programas alimentarios e ingresos familiares - 4.4.2.1 Brecha de pobreza e indigencia considerando los dos programas alimentarios - 4.4.2.2. …”
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“…Desde luego, ese periodo corresponde al primer gobierno peronista luego de la recuperación democrática de 1983 con la primera gestión de Carlos Saúl Menem (1989-1995), en particular los primeros años de esa administración aunque algunas referencias y menciones pueden exceder ese lapso. …”
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“…DESARROLLO DEL PROYECTO -- Capítulo 1 - Administración de operaciones. -- 1.1 Introducción -- 1.2 Concepto de administración de las operaciones -- 1.3 Función de la administración de operaciones -- 1.4 Decisiones de la administración de operaciones --Capítulo 2 -- Administración de la cadena de suministros. -- 2.1 Introducción -- 2.2 Definición de cadena de suministro -- 2.3 Objetivo de una cadena de suministros -- 2.4 Fases de decisión en una cadena de suministros -- Capítulo 3 -- Inventarios, conceptos básicos. -- 3.1 Definición de inventarios y sistema de inventario -- 3.2 Tipos de inventarios -- 3.3 Importancia del inventario -- 3.4 Costos del inventario -- 3.5 Gestión de inventario ABC -- 3.6 Sistemas de inventario y tipos de demanda -- Capítulo 4 - Sistemas de inventarios. -- 4.1 Concepto y clasificación -- 4.2 Modelo de inventario de periodo único -- 4.3 Sistemas de inventario de varios periodos -- 4.4 Control de inventarios y administración de la cadena de suministros -- 4.5 Modelos de precio descontado -- 4.6 Sistemas y temas misceláneos -- Capítulo 5 - Breve introducción a la estrategia de las 5’ S. -- 5.1 Concepto -- 5.2 SEIRI – CLASIFICACIÓN -- 5.3 SEITON – ORDENAR -- 5.4 SEISO – LIMPIEZA -- 5.5 SEIKETSU – LIMPIEZA ESTANDARIZADA -- 5.6 SHITSUKE – DISCIPLINA -- Capítulo 6 - Aplicación práctica. -- 6.1 Relevamiento del inventario y análisis ABC -- 6.2 Determinación de la cantidad de los pedidos -- 6.3 Aplicación de las 5’s -- C. …”
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