Evaluación de diversos aditivos alimentarios y de los contaminantes mercurio, plomo y cadmio : decimo sexto informe del comite mixto FAO /

Subjects: “…Aditivos alimentarios…”

Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas. / by Fellows, Peter

Subjects:

Alergia e intolerancia a los alimentos. / by Lessof, Maurice H.

Subjects:

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y sustancias toxicas naturales : 39° informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios /

Table of Contents: “…En esta obra se presentan las conclusiones de un Comité de Expertos encargado de evaluar la inocuidad para el consumo humano de determinados aditivos alimentarios y sustancias tóxicas naturales y de establecer ingestas diarias admisibles de esos aditivos y sustancias. …”
Versión On-Line

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 37º informe del Comité Mixto FAO /

Subjects: Versión On_line

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 26º informe del comite mixto FAO /

Subjects: “…Aditivos alimentarios…”

EvaluaciÓn de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 30º informe del comite mixto FAO /

Subjects: “…Aditivos alimentarios…”

EvaluaciÓn de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 31º informe del comite mixto FAO /

Subjects: “…Aditivos alimentarios…”

Investigacionde los aditivos alimentarios y de los contaminantes de los alimentos : informe de un grupo cientifico de la OMS /

Subjects: “…Aditivos alimentarios…”

Food chemicals codex /

Subjects:

Prevalencia de alergia a aditivos alimentarios en un Servicio de Alergia e Inmunología de la ciudad de Córdoba. / by Arias, Laura Cecilia

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 27º informe del comite mixto FAO /

Subjects: “…Aditivos alimentarios…”

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 28º informe del comite mixto FAO /

Subjects: “…Aditivos alimentarios…”

Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : colores alimentarios y algunos antimicrobianos y antioxidantes : octavo informe del comite mixto FAO /

Subjects: “…Aditivos alimentarios…”

Nuevo informe del comite mixto FAO /

Subjects:

Process-induced food toxicants : occurrence, formation, mitigation, and health risks / by Stadler, Richard H.

Subjects:

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 35º informe del comite mixto FAO /

Table of Contents: “…Este informe presenta las conclusiones de un comité de expertos encargado de realizar de forma sistemática evaluaciones toxicológicas de aditivos alimentarios y contaminantes de alimentos. …”
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Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 33º informe del comite mixto FAO /

Table of Contents: “…En esta obra, se evalúan 14 aditivos alimentarios y siete contaminantes. El informe comienza con un estudio de la sensibilidad del procedimiento de evaluación a las mejoras de la metodología analítica y a los cambios en las modalidades del uso de aditivos, en las materias primas y en los métodos de fabricación. …”
Versión On-Line

Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : algunos colores alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias /

Subjects:

Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : emulsificantes, estabilizadores, blanqueantes y maduradores. Septimo Informe del Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios /

Subjects: “…ADITIVOS ALIMENTARIOS 17180…”