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  1. 81

    Química de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1993
    Book
  2. 82
  3. 83
  4. 84

    Las emulsiones y los alimentos : una mirada tecnológica con aplicación práctica /

    Published 2010
    Book
  5. 85
  6. 86
  7. 87

    NOTICITECA

    Published 1983
    Serial
  8. 88

    Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria / by Astiasarán Anchia, Iciar

    Published 2003
    Book
  9. 89

    Food antioxidants : technological, toxicological and health perspectives /

    Published 1996
    Book
  10. 90

    Orientaciones para el establecimiento de un eficaz sistema nacional de inspección de los alimentos

    Published 1976
    Book
  11. 91

    Analytical methods for pesticides and plant growth regulators /

    Published 1969
    Book
  12. 92

    Recientes avances en nutrición del cerdo / by Cunha, Tony J.

    Published 1968
    Book
  13. 93

    Curso de bromatologia : teórico y práctico / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1964
    Book
  14. 94

    Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-31 /

    Published 1999
    Software Book
  15. 95

    Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-37-38 /

    Published 1999
    Software Book
  16. 96

    Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-40 /

    Published 1999
    Software Book
  17. 97

    Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-39 /

    Published 1999
    Software Book
  18. 98

    La ciencia de los alimentos en la práctica / Salvador Badui Dergal by Badui Dergal, Salvador

    Published 2015
    Book
  19. 99

    Fennema quimica de los alimentos /

    Published 2008
    Book
  20. 100

    Fennema : química de los alimentos /

    Published 2019
    Book