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  1. 301
    Guia de aditivos /

    Guia de aditivos / by Hughes, Ch.C

    Published 1994
    “…Acribia,…”
    Book
  2. 302
    Microorganismos de los alimentos : su significado y metodos de enumeracion. 1 /

    Microorganismos de los alimentos : su significado y metodos de enumeracion. 1 /

    Published 2000
    “…Acribia,…”
    Book
  3. 303
    Tecnologia de los cereales : introducción para estudiantes de cienci /

    Tecnologia de los cereales : introducción para estudiantes de cienci / by Kent, N.L

    Published 1987
    “…Acribia,…”
    Book
  4. 304
    Analisis de los alimentos : metodos analiticos y de control de calid /

    Analisis de los alimentos : metodos analiticos y de control de calid / by Lees, R

    “…Acribia…”
    Book
  5. 305
    Conservación de frutas y hortalizas /

    Conservación de frutas y hortalizas / by Lopez Lorenzo, Venancio

    Published 1976
    “…Acribia,…”
    Book
  6. 306
    Metodos modernos de analisis de alimentos.v.2 /

    Metodos modernos de analisis de alimentos.v.2 / by Maier, H.G

    Published 1978
    “…Acribia,…”
    Book
  7. 307
    Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentar /

    Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentar / by Multon, J.L.(coordinador)

    Published 1988
    “…Acribia,…”
    Book
  8. 308
    Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboración /

    Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboración / by Nicherson, J.T

    Published 1978
    “…Acribia,…”
    Book
  9. 309
    Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboración /

    Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboración / by Nickerson, J.T

    Published 1978
    “…Acribia,…”
    Book
  10. 310
    Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos /

    Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos / by Ott, D.B

    Published 1992
    “…Acribia,…”
    Book
  11. 311
    Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos. /

    Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos. / by Pearson, D.

    Published 1986
    “…Acribia,…”
    Book
  12. 312
    Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos /

    Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos / by Pearson, D

    Published 1986
    “…Acribia,…”
    Book
  13. 313
    Ciencia y tecnologia de la panificación /

    Ciencia y tecnologia de la panificación / by Quaglia, Giovanni

    Published 1991
    “…Acribia,…”
    Book
  14. 314
    Manual de industrias de los alimentos /

    Manual de industrias de los alimentos / by Ranken, M.D

    Published 1993
    “…Acribia,…”
    Book
  15. 315
    Manual de industrias de los alimentos /

    Manual de industrias de los alimentos / by Ranken, M.D

    Published 1988
    “…Acribia,…”
    Book
  16. 316
    Microbiologia practica de los alimentos : metodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interes para la salud publica /

    Microbiologia practica de los alimentos : metodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interes para la salud publica / by Roberts, Diane

    Published 1995
    “…Acribia,…”
    Book
  17. 317
    Practicas de ciencia de los alimentos /

    Practicas de ciencia de los alimentos / by Salfield, J.R

    Published 1977
    “…Acribia,…”
    Book
  18. 318
    Practicas de ciencia de los alimentos /

    Practicas de ciencia de los alimentos / by Salfield, J.R

    Published 1977
    “…Acribia,…”
    Book
  19. 319
    Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos. /

    Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos. / by Carpenter, Roland P.

    Published 2009
    “…Acribia ,…”
    Book
  20. 320
    Nutrición y Salud Pública. /

    Nutrición y Salud Pública. / by Müller, Manfred J.

    Published 2008
    “…Acribia ,…”
    Book

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