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Acciones innovadoras para la mejora de la producción y calidad de leche en ambientes agroecológicamente restrictivos.
Published 2016“…En el norte de Córdoba, se encuentra la cuenca láctea caprina La Majadita, que agrupa pequeños productores con una usina láctea artesanal que ha logrado transformar la leche residual en quesos de calidad y con identidad. …”
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publishedVersion -
963
Incorporación de trazabilidad a la producción de embutidos secos en la ciudad de Oncativo
Published 2023Get full text
bachelorThesis -
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Cuadernos de Antropología Social /
Published 1988Table of Contents: “…Consideraciones sobre el status de las formas domésticas de producción en el capitalismo periférico / Gastón Gordillo -- La producción artesanal urbana: reproducción social y acumulación de capital / Mónica B. …”
Texto completo desde 2002, 15. [Consulta: 2020/05/22]
Texto completo desde 1988, 1. [Consulta: 2020/05/22]
Serial -
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Abra del Toro workshop: a place within the hunter trails in the Yocavil Valley
Published 2019Get full text
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info:eu-repo/semantics/article -
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La Ceramic production in Cafayate. Modern analysis on the productive strategies for a comprehension of ceramists in the past
Published 2016Get full text
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info:eu-repo/semantics/article -
968
A Distancia /
Published 1986Table of Contents: “…Puertas Moya -- Faceta artesanal del artista / María Antonia Alvarez -- Alas cortadas / José Gómez Marfil -- Avances en la didáctica de las ciencias experimentales: los diagramas conceptuales / Antonio Ruiz Saenz de Miera y Luis Rosado -- W.C. …”
Serial -
969
Sensibilización en Emprendedorismo a estudiantes y egresados universitarios
Published 2012“…Finalmente, se diseñaron planes de negocio referidos a diversos rubros como: venta de artesanías, confección de uniformes escolares, confección de ropa infantil, tiendas de vestir, salón de belleza, lavaderos de automóviles, servicios funerarios, entre otros. …”
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Online -
970
Aproximación a la producción alfarera en los sitios Alamito durante los primeros siglos d.C. (Noroeste argentino)
Published 2021“…Conocer esta manufactura artesanal es adentrarse en las dinámicas sociales de estos grupos humanos que se caracterizaron por una particular forma de construir, distribuir en el paisaje y abandonar sus viviendas. …”
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info:eu-repo/semantics/article -
971
Isótopos de estroncio : cría, circulación y apropiación de camélidos en Aguada de Ambato (Catamarca, Argentina)
Published 2016“…En el valle de Ambato, Catamarca, entre los siglos VI y XI DC se sucedió un proceso de complejización y diferenciación social que llevó al surgimiento de una sociedad no igualitaria, caracterizada por el mantenimiento de desigualdades en lo económico y político, especialización artesanal e intensificación en la explotación de los recursos. …”
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972
Dwelling in republican context in Antofagasta de la Sierra, Argentine southern Puna. An approach from textile materiality
Published 2020Get full text
info:eu-repo/semantics/article -
973
Desarrollo de una metodología para la inocuidad aplicable a la producción primaria de leche caprina
Published 2020Get full text
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974
Historia : revista trimestral de Historia Argentina, Americana y Española
Published 1955Table of Contents: “…. -- Marcos Estrada: La artesanía Huarpe.…”
Serial -
975
Proyecto de articulación e investigación educativa entre la universidad y la Escuela Media abordada desde la salud, 2007-2012. Parte I
Published 2012“…El aula se convierte en un espacio en que todos son artesanos del conocimiento y desarrollan instrumentos para abordar el objeto, de manera que todos se reconozcan en el producto de la tarea. …”
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976
Prácticas diversas en el aprovisionamiento lítico: una mirada desde el análisis técnico-tipológico de la materialidad de las canteras
Published 2018“…El registro lítico de estos sitios tiende a presentar variabilidad en sus atributos técnico-tipológicos, evidenciando múltiples prácticas y actividades tecnológicas que los artesanos desarrollaron a lo largo del tiempo. En la microrregión de Antofagasta de la Sierra (Puna de Catamarca, Argentina), existen numerosas canteras de vulcanitas que fueron intensamente explotadas durante milenios. …”
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Trabajo revisado (Peer-reviewed) -
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Movilización católica en Córdoba, el Congreso Eucarístico Diocesano de 1933
Published 2021Get full text
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978
Movilización católica en Córdoba, el Congreso Eucarístico Diocesano de 1933
Published 2023Get full text
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979
Pieles.
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