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  1. 81
    Methods of analysis of food components and additives /

    Methods of analysis of food components and additives /

    Published 2012
    Subjects:
    Book
  2. 82
    Actas : Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos /

    Actas : Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos /

    Published 2006
    Subjects:
    Conference Proceeding Book
  3. 83
    Fennema's food chemistry /

    Fennema's food chemistry /

    Published 2008
    Subjects: “…Análisis de alimentos 1219…”
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    Book
  4. 84
    Condimentación, condimentos e introducción al análisis de las especias /

    Condimentación, condimentos e introducción al análisis de las especias / by Sacchetta, Roque Antonio

    Published 1951
    Subjects: “…Análisis de alimentos 1219…”
    Thesis Book
  5. 85
    Food industries manuel : a technical and commercial compendium on the ... /

    Food industries manuel : a technical and commercial compendium on the ... / by Adam, W. B.

    Subjects: “…Análisis de alimentos 1219…”
    Book
  6. 86
    Estudio de la actividad invertasa en mieles del departamento Cruz del Eje (Córdoba) : tratamiento térmico y posible adulteración

    Estudio de la actividad invertasa en mieles del departamento Cruz del Eje (Córdoba) : tratamiento térmico y posible adulteración by Federico, Mónica M.

    Published 2021
    Subjects:
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    masterThesis
  7. 87
    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de Chia (Salvia hispánica)

    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de Chia (Salvia hispánica) by Aranibar Vaca, Carolina

    Published 2020
    Subjects:
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    masterThesis
  8. 88
    Evaluación sensorial : una metodología actual para Tecnología de Alimentos. /

    Evaluación sensorial : una metodología actual para Tecnología de Alimentos. / by Wittig de Penna, Emma

    Published 1995
    Book
  9. 89
    Food microbiology /

    Food microbiology / by Frazier, William Carroll

    Published 1958
    Subjects:
    Book
  10. 90
    Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 49 informe del Comite Mixto FAO /

    Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 49 informe del Comite Mixto FAO /

    Published 1999
    Subjects:
    Versión On-Line
    Book
  11. 91
    Análisis de la producción de alimentos balanceados en el establecimiento "VS Oncativo S.A." ubicado en la localidad de Oncativo, Córdoba

    Análisis de la producción de alimentos balanceados en el establecimiento "VS Oncativo S.A." ubicado en la localidad de Oncativo, Córdoba by Adorati, María Gimena, Gramajo, Matías, Rassol, Alejandro, Sisto, José

    Published 2019
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    bachelorThesis
  12. 92
    Calidad nutricional de pastas elaboradas con semilla de Chía (Salvia hispanica)

    Calidad nutricional de pastas elaboradas con semilla de Chía (Salvia hispanica) by Aranibar, C., Aguirre, A., Borneo, R.

    Published 2024
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    conferenceObject
  13. 93
    Análisis agrícola : fundamentos y técnicas operatorias /

    Análisis agrícola : fundamentos y técnicas operatorias / by Herce, Pedro

    Published 1963
    Book
  14. 94
    Análisis de factores clave de funcionamiento de grupos exportadores de alimentos de Argentina

    Análisis de factores clave de funcionamiento de grupos exportadores de alimentos de Argentina by Lorenc, Alejandro

    Published 2019
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    masterThesis
  15. 95
    Evaluación de residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos : 48º Informe informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios /

    Evaluación de residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos : 48º Informe informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios /

    Published 1998
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    Versión On-Line
    Book
  16. 96
    Alimentos ultraprocesados: relación con el sobrepeso, la obesidad y el riesgo cardiovascular por score Framingham. /

    Alimentos ultraprocesados: relación con el sobrepeso, la obesidad y el riesgo cardiovascular por score Framingham. / by Carreras, María José, Cuello, María de los Angeles, Niro, María Milagros

    Published 2017
    Disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.
    Thesis Book
  17. 97
    Magnetic resonance in food science : a view to the future /

    Magnetic resonance in food science : a view to the future /

    Published 2001
    Subjects:
    Conference Proceeding Book
  18. 98
    Analytical methods of food authentication /

    Analytical methods of food authentication /

    Published 1998
    Subjects:
    Book
  19. 99
    Metodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /

    Metodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  20. 100
    Physico-chemical aspects of food processing /

    Physico-chemical aspects of food processing / by Beckett, S. T.

    Published 1995
    Subjects:
    Book

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