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    La organización tecnológica de la cerámica de cazadores-recolectoes : Costa norte de la provincia del Chubut (Patagonia Argentina) by Schuster, Verónica

    Published 2014
    “…Además, se implementaron análisis de cromatografía gaseosa y de isótopos estables en residuos de alimentos. …”
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    Articulo
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    Patrones alimentarios, lactancia materna y su relación con el cáncer de mama en Córdoba. 2008-2012 / by Tumas, Natalia

    Published 2014
    Table of Contents: “…Un Análisis Factorial de Componentes Principales fue utilizado para la identificación de patrones alimentarios. …”
    Thesis Book
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    Una mirada sobre el Sistema de Programas y Proyectos de Extensión de la Universidad Nacional del Litoral by Kuttel, Valeria Yelena, Sánchez, Sonia

    Published 2012
    “… La Universidad Nacional del Litoral cuenta con el Sistema de Programas y Proyectos de Extensión conformado por diferentes modalidades; Proyectos de Extensión de Interés Social, de Cátedra, de Interés Institucional y Acciones de Extensión al Territorio, y 9 Programas de Extensión: Equidad en Salud; Ambiente y Sociedad; Derechos Humanos; Delito y Sociedad; Alimento Social; Genero, Sociedad y Universidad; Formación y Capacitación Laboral; Historia y Memoria, y Voluntariado Universitario. …”
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    Online
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    Fundamentos de Nutrición y Dietética : Bases metodológicas y aplicaciones / by Martínez Hernández, Alfredo

    Published 2011
    Table of Contents: “…En esta obra práctica, de ágil lectura y complementada con abundante material gráfico, se destacan las siguientes características: • Presenta información actualizada sobre la composición y el análisis de los alimentos, el metabolismo de los nutrientes, las ingestas de referencia recomendadas y la nutrición en las diferentes etapas de la vida…”
    On-Line
    Electronic Serial
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    Estado nutricional y contexto social en escolares de S. S. de Jujuy: construyendo un instrumento antropológico para el trabajo de campo by Quintana, Sonia B.

    Published 2003
    “…Esto es, aplicar entrevistas semiestructuradas -con registro de audio-, que incluyendo los item de la encuesta original, faciliten la expresión del informante y recién desde allí construir las categorías de análisis de la investigación.…”
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    Articulo
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