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ALIMENTOS PROCESADOS
Published 1997“…REVISTA INTERNACIONAL DE ALIMENTOS PROCESADOS PARA AMERICA LATINA…”
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Introducción a la ingeniería de los alimentos. /
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Análisis de la producción de alimentos balanceados en el establecimiento "VS Oncativo S.A." ubicado en la localidad de Oncativo, Córdoba
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Productos alimenticios : métodos de determinación de proteinas en conservas vegetales /
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Las emulsiones y los alimentos : una mirada tecnológica con aplicación práctica /
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