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    Huella dactilar de trigo argentino : evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados /

    Huella dactilar de trigo argentino : evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados / by Podio, Natalia Soledad Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2015
    Thesis Book
  2. 102
    Obtención de harina de nuez: aspectos químico-nutricionales y funcionales

    Obtención de harina de nuez: aspectos químico-nutricionales y funcionales by Labuckas, Diana

    Published 2022
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    bachelorThesis
  3. 103
    Tree nuts : production, processing, products /

    Tree nuts : production, processing, products / by Woodroof, Jasper G.

    Published 1979
    Subjects:
    Book
  4. 104
    Principios de ciencia y tecnología de los cereales /

    Principios de ciencia y tecnología de los cereales / by Hoseney, R. Carl

    Published 1991
    Subjects:
    Book
  5. 105
    Aprovechamiento de los residuos derivados de la industrialización aceitera del olivo (Olea europea l.) como fuente de antioxidantes naturales : obtención, caracterización y potenciales aplicaciones de un extracto rico en compuestos polifenólicos /

    Aprovechamiento de los residuos derivados de la industrialización aceitera del olivo (Olea europea l.) como fuente de antioxidantes naturales : obtención, caracterización y potenci... by Gómez, Patricia Elizabeth

    Published 2018
    Thesis Book
  6. 106
    Introducción a la ciencia animal /

    Introducción a la ciencia animal / by Pond, Wilson G., 1930-

    Published 2006
    Table of Contents: “…- Prefacio - Producción de alimentos - Animales domésticos - La agricultura animal en Estados Unidos y en el mundo - Reproducción - Lactación - Genética - Crecimiento - Nutrición y alimentación - Manejo de los animales: Satisfacción de las necesidades de los animales - Bienestar de los animales - Aspectos nuevos y emergentes - Valoración del animal vivo: Vacuno productor de carne, ovejas y cerdos - Ganado vacuno lechero - Ganado vacuno productor de carne - Producción de aves y huevos - Los caballos y la industria equina - Porcino - Producción de ovejas y cabras - Animales acuáticos - Gatos y perros de compañía - Otros animales, otros usos, otras oportunidades - Carne y productos cárnicos - Leche y productos lácteos - Aves y procesado de los huevos y productos - Productos de piscifactoría - Lana, mohair y otras fibras animales - El futuro: Animales y sociedad en el siglo xxi…”
    Book
  7. 107
    Correlación entre masticación, aprendizaje y memoria en niños y pre adolescentes

    Correlación entre masticación, aprendizaje y memoria en niños y pre adolescentes by Mendez Bovio, María Eugenia, Rhys, Karen Vanesa, Morelatto, Rosana, Escandriolo Nackauzi, Jorge Dario

    Published 2023
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  8. 108
    Descripción del movimiento de esferas aceleradas por imanes utilizando análisis de imágenes

    Descripción del movimiento de esferas aceleradas por imanes utilizando análisis de imágenes

    Texto completo
    Electronic Article
  9. 109
    Estado nutricional de los jóvenes que trabajan en un local de comidas rápidas. /

    Estado nutricional de los jóvenes que trabajan en un local de comidas rápidas. / by Ocaño, Yanina Yesica

    Published 2015
    Thesis Book
  10. 110
    Rol de la actividad física, conductas sedentarias y patrones alimentarios en obesidad y Riesgo cardiovascular de adultos con Síndrome metabólico /

    Rol de la actividad física, conductas sedentarias y patrones alimentarios en obesidad y Riesgo cardiovascular de adultos con Síndrome metabólico / by Viola, Lorena

    Published 2019
    Table of Contents: “…Conclusiones La población estudiada presentó elevado consumo calórico, de alimentos procesados y ultraprocesados, actividad física insuficiente, exceso de adiposidad corporal y riesgo cardiovascular elevado, sin diferencias significativas entre sexos. …”
    Thesis Book
  11. 111
    Citocinas antiflamatoria y proinflamatorias y su relación con la dieta en personas con y sin diagnóstico de enfermedades cardiometabólicas/

    Citocinas antiflamatoria y proinflamatorias y su relación con la dieta en personas con y sin diagnóstico de enfermedades cardiometabólicas/ by Amarilla, Evelyn de los Milagros, Heredia, María Florencia, Villafañe, Florencia

    Published 2019
    Thesis Book
  12. 112
    Utilización de frutos nativos comestibles por los pobladores actuales y del período prehispánico tardío (400-1550 AD) de Cerro Colorado, Córdoba.

    Utilización de frutos nativos comestibles por los pobladores actuales y del período prehispánico tardío (400-1550 AD) de Cerro Colorado, Córdoba. by Saur Palmieri, Valentina

    Published 2017
    Thesis Book
  13. 113
    Efectos de la adopción de dietas saludables sobre la ocupación de la tierra, la emisión de gases de efecto invernadero y el consumo de energía fósil y agua dulce en Argentina

    Efectos de la adopción de dietas saludables sobre la ocupación de la tierra, la emisión de gases de efecto invernadero y el consumo de energía fósil y agua dulce en Argentina by Arrieta, Ezequiel M.

    Published 2021
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    doctoralThesis
  14. 114
    Clúster del garbanzo en el centro-norte de la Provincia de Córdoba. Análisis de estrategias en casos de éxito, como potenciadoras de la competitividad del sector /

    Clúster del garbanzo en el centro-norte de la Provincia de Córdoba. Análisis de estrategias en casos de éxito, como potenciadoras de la competitividad del sector / by Zuain, Mariángeles Yael

    Published 2019
    Repositorio digital UNC
    Thesis eBook
  15. 115
    Factores que intervienen en los cuidadores, para la selección de colaciones en niños preescolares de escuelas públicas y privadas del sudeste de la provincia de Córdoba

    Factores que intervienen en los cuidadores, para la selección de colaciones en niños preescolares de escuelas públicas y privadas del sudeste de la provincia de Córdoba by Usai, Ana Carla, Varela, Milagros

    Published 2024
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    bachelorThesis
  16. 116
    Efectos de la adopción de dietas saludables sobre la ocupación de la tierra, la emisión de gases de efecto invernadero y el consumo de energía fósil y agua dulce en Argentina

    Efectos de la adopción de dietas saludables sobre la ocupación de la tierra, la emisión de gases de efecto invernadero y el consumo de energía fósil y agua dulce en Argentina by Arrieta, Ezequiel M.

    Published 2021
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    dataSet
  17. 117
    Clúster del garbanzo en el centro-norte de la Provincia de Córdoba. Análisis de estrategias en casos de éxito, como potenciadoras de la competitividad del sector

    Clúster del garbanzo en el centro-norte de la Provincia de Córdoba. Análisis de estrategias en casos de éxito, como potenciadoras de la competitividad del sector by Zuain, Mariángeles Yael

    Published 2021
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    masterThesis
  18. 118
    Mi merienda casera, mi mejor opción

    Mi merienda casera, mi mejor opción by Dall'Agata, María Elisa

    Published 2024
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    masterThesis
  19. 119
    Cumplimiento de las normativas del Código Alimentario Argentino en cuanto a calidad microbiológica, física y organoléptica en bandejas mixtas de repollo blanco y morado, zanahoria y lechuga/achicoria expendidas en comercios de la ciudad de Córdoba

    Cumplimiento de las normativas del Código Alimentario Argentino en cuanto a calidad microbiológica, física y organoléptica en bandejas mixtas de repollo blanco y morado, zanahoria... by Moretti, Cecilia Inés, Rodríguez, Lourdes Emilia

    Published 2021
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    bachelorThesis
  20. 120
    Rol de la actividad física, conductas sedentarias y patrones alimentarios en obesidad y riesgo cardiovascular de adultos con síndrome metabólico

    Rol de la actividad física, conductas sedentarias y patrones alimentarios en obesidad y riesgo cardiovascular de adultos con síndrome metabólico by Viola, Lorena

    Published 2020
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    doctoralThesis

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