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  1. 81
    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

    Published 1976
    Subjects:
    Book
  2. 82
    Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados /

    Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados / by Rodríguez, Melisa Anahí Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

    Published 2023
    Thesis eBook
  3. 83
    Industrias Lácteas.

    Industrias Lácteas.

    Published 1975
    “…Alimentos Procesados…”
    Serial
  4. 84
    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS

    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS by Brioni, María Florencia

    Published 2020
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    masterThesis
  5. 85
    Cumplimiento de las normativas del Código Alimentario Argentino y presencia de microorganismos patógenos en bandejas de rúcula que se expenden en verdulerías de la Ciudad de Córdoba. /

    Cumplimiento de las normativas del Código Alimentario Argentino y presencia de microorganismos patógenos en bandejas de rúcula que se expenden en verdulerías de la Ciudad de Córdob... by Baraquet, María Lucía, Camiletti, Ornella Francina, Castillo, Romina Alejandra

    Published 2015
    Thesis Book
  6. 86
    Estudio de metodologías de extracción y purificación de ADN de alimentos para amplificación por PCR /

    Estudio de metodologías de extracción y purificación de ADN de alimentos para amplificación por PCR / by Olivares, María Soledad Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2020
    Thesis Electronic eBook
  7. 87
    Tecnología de la producción de harinas comestibles y productos proteínicos a partir de la soja /

    Tecnología de la producción de harinas comestibles y productos proteínicos a partir de la soja / by De, S. S.

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  8. 88
    Los fluidos criogénicos: tecnologías de frío

    Los fluidos criogénicos: tecnologías de frío by Parzanese, Magalí

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    Article
  9. 89
    The meat we eat /

    The meat we eat / by Romans, John R.

    Published 1977
    Subjects:
    Book
  10. 90
    The biochemistry of fruits and their products /

    The biochemistry of fruits and their products /

    Published 1974
    Subjects:
    Book
  11. 91
    Alimentos ultraprocesados: relación con el sobrepeso, la obesidad y el riesgo cardiovascular por score Framingham.

    Alimentos ultraprocesados: relación con el sobrepeso, la obesidad y el riesgo cardiovascular por score Framingham. by Carreras, María José, Cuello, María de los Angeles, Niro, María José

    Published 2017
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    bachelorThesis
  12. 92
    Tomate industrializado /

    Tomate industrializado /

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  13. 93
    Lactancia y ordeño /

    Lactancia y ordeño / by Homan, E. Jane

    Published 1996
    Subjects:
    Book
  14. 94
    La soja : su cultivo, su excepcional valor nutritivo y sus virtudes dietéticas y curativas /

    La soja : su cultivo, su excepcional valor nutritivo y sus virtudes dietéticas y curativas / by Cerne, Vasili

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  15. 95
    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS /

    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS / by Brioni, María Florencia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2015
    Thesis Book
  16. 96
    Tendencias del consumo alimentario en Argentina (1961-2013): un análisis basado en el enfoque transicional

    Tendencias del consumo alimentario en Argentina (1961-2013): un análisis basado en el enfoque transicional by Aisama, Malena, Pereyra, Sofía, Porqueras, Rocío

    Published 2024
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    bachelorThesis
  17. 97
    ¿Para qué sirve el grano entero?

    ¿Para qué sirve el grano entero? by Steffolani, María Eugenia

    Published 2023
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  18. 98
    Química, almacenamiento e industrialización de los cereales /

    Química, almacenamiento e industrialización de los cereales / by Serna Saldívar, Sergio R.

    Published 1996
    Subjects:
    Book
  19. 99
    El Cultivo del soya en México /

    El Cultivo del soya en México /

    Published 1974
    Subjects:
    Book
  20. 100
    Relatos y Concluciones del Simposio Mendoza Productora y Exportadora de Duraznos Envasados.

    Relatos y Concluciones del Simposio Mendoza Productora y Exportadora de Duraznos Envasados.

    Published 1971
    Subjects:
    Conference Proceeding Book

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