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  1. 1
    Técnicas sanitarias : En el manejo de los alimentos /
    Published 1972
    Subjects: “…ALIMENTOS 6342…”
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  2. 2
    Estrategia para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnología : informe de una reunion consultiva mixta FAO/OMS /.
    Published 1992
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    Book
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  3. 3
    Vademécum nutricional : alimentos funcionales. /
    by Santana, Esther
    Published 2009
    Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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  4. 4
    Inocuidad e idoneidad nutricional de los alimentos irradiados /
    Published 1995
    Subjects:
    On-Line
    Book
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  5. 5
    Procesado térmico y envasado de los alimentos /
    Published 1994
    Subjects: “…Alimentos 22…”
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  6. 6
    Fundamentos de tecnología de los alimentos /
    Published 2001
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
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  7. 7
    Química de los alimentos /
    Published 2006
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    Book
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  8. 8
    La despensa del mundo /
    by Krolikowski, Stefan
    Published 1951
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
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  9. 9
    Preparación de alimentos : Curso de estudios /
    Published 1975
    Subjects: “…ALIMENTOS 6342…”
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  10. 10
    La comestibilidad de los alimentos irradiados : informe de un comite mixto FAO /
    Published 1977
    Subjects: “…Alimentos…”
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  11. 11
    Alimentos : agricultura, mercados y consumo /
    Published 1961
    Subjects: “…Alimentos…”
    Conference Proceeding Book
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  12. 12
    Objectifs et principles fondamentaux d'un droit compare de l'alimentation : elements de motivation et elements de qualification /
    by Bigwood, E.J
    Published 1968
    Subjects: “…Alimentos/adulteración…”
    Book
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  13. 13
    Química de los alimentos.
    by BADUI DERGAL, SALVADOR
    Published 2006
    Subjects: “…QUIMICA-ALIMENTOS…”
    Book
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  14. 14
    Higiene veterinaria de los alimentos /
    Published 1995
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  15. 15
    Quimica de los alimentos /
    by Fennema, Owen R.
    Published 1993
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  16. 16
    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008. /
    by Cornaglia, María Belén
    Published 2009
    Subjects: “…MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS…”
    Thesis Book
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  17. 17
    Food chemistry /
    Published 1996
    Subjects: “…Alimentos 22…”
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  18. 18
    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos /
    by Mossel, David A. A.
    Published 2003
    Subjects:
    Book
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  19. 19
    Microbiología de los alimentos /
    by Frazier, William Carroll
    Published 1993
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
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  20. 20
    Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /
    Published 1996
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
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