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  1. 1061
    Los métodos de toma de muestras y de analisis en los programas de vigilancia da las enfermedades transmitidas por los alimentos : informe de un grupo de estudio de la OMS /

    Los métodos de toma de muestras y de analisis en los programas de vigilancia da las enfermedades transmitidas por los alimentos : informe de un grupo de estudio de la OMS /

    Published 1974
    Subjects:
    Book
  2. 1062
    El uso del mercurio y compuestos alternativos en el tratamiento de semillas : informe de una reunion conjunta FAO /

    El uso del mercurio y compuestos alternativos en el tratamiento de semillas : informe de una reunion conjunta FAO /

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  3. 1063
    Caracterización de compuestos nutritivos, no nutritivos y calidad proteica. /

    Caracterización de compuestos nutritivos, no nutritivos y calidad proteica. / by Bartholomai, Gualtiero B., González, Rolando, Tosi, Enzo

    Published 2000
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
    Book
  4. 1064
    Calidad alimentaria: riesgos y controles en la agroindustria./

    Calidad alimentaria: riesgos y controles en la agroindustria./ by López García, José Luis

    Published 1999
    Subjects:
    Book
  5. 1065
    Mal comidos: cómo la industria alimentaria argentina nos está matando. /

    Mal comidos: cómo la industria alimentaria argentina nos está matando. / by Barruti, Soledad

    Published 2014
    Subjects:
    Book
  6. 1066
    Realidad de los procesos de panificación en las panaderías adheridas al Centro de Industriales Panaderos y Afines de la Ciudad de Córdoba (CIPAC). /

    Realidad de los procesos de panificación en las panaderías adheridas al Centro de Industriales Panaderos y Afines de la Ciudad de Córdoba (CIPAC). / by Freytes, Lucía, Tavella, Vanina

    Published 2017
    Subjects:
    Thesis Book
  7. 1067
    Consumo de colaciones ultraprocesadas, nivel de actividad física y estado nutricional en niños/as de 4° y 5° grado de una escuela pública en la ciudad Estación Juárez Celman. /

    Consumo de colaciones ultraprocesadas, nivel de actividad física y estado nutricional en niños/as de 4° y 5° grado de una escuela pública en la ciudad Estación Juárez Celman. /... by Fassi, Nahuel Augusto, Fernández Boo, Guadalupe, Saavedra Acosta, Aldana Mariela

    Published 2017
    Subjects:
    Thesis Book
  8. 1068
    Efectos del tratamiento térmico sobre el perfil lipídico del Ghee [manteca clarificada]. /

    Efectos del tratamiento térmico sobre el perfil lipídico del Ghee [manteca clarificada]. / by Fernández, Gisela, Fernández Tapia, Daiana

    Published 2018
    Subjects:
    Thesis Book
  9. 1069
    Influencia del rotulado nutricional en la decisión de compra de alimentos congelados en un grupo de consumidores de clase media - alta, en la ciudad de Córdoba en el año 1998. /

    Influencia del rotulado nutricional en la decisión de compra de alimentos congelados en un grupo de consumidores de clase media - alta, en la ciudad de Córdoba en el año 1998... by Alfaro, Alejandra

    Published 1999
    Subjects: “…ETIQUETADO DE ALIMENTOS…”
    Thesis Book
  10. 1070
    Evidencias químicas de preparación de alimentos en la alfarería de la depresión del río Salado

    Evidencias químicas de preparación de alimentos en la alfarería de la depresión del río Salado by Frére, María Magdalena, González, María Isabel, Chan, Débora, Flores, Myriam

    Published 2016
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    article
  11. 1071
    Fabricazione del cacao, cioccolato e caramelle /

    Fabricazione del cacao, cioccolato e caramelle / by Kemeny, Victor

    Subjects:
    Book
  12. 1072
    Food chemicals codex /

    Food chemicals codex /

    Subjects: “…Análisis de alimentos 1219…”
    Book
  13. 1073
    JOURNAL OF NUTRITION /

    JOURNAL OF NUTRITION /

    Published 1968
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Journal
  14. 1074
    “Análisis de publicidades de alimentos emitidas en los canales infantiles transmitidos en la Ciudad de Córdoba”.

    “Análisis de publicidades de alimentos emitidas en los canales infantiles transmitidos en la Ciudad de Córdoba”. by Hipperdinger, Lenka, Leiggener, María José

    Published 2019
    Subjects:
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    bachelorThesis
  15. 1075
    Extracción de isoflavonas a partir de derivados industriales de soja

    Extracción de isoflavonas a partir de derivados industriales de soja by Gorondy Novak, S., Costanzo, V., Penci, M.C., Reartes, N., Turco, M., Ferrayoli, C.G., Nassetta, M.M.

    Published 2022
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    conferenceObject
  16. 1076
    Evaluación química y sensorial de la almendra (prunus amygdalus batsch) con cubierta de polifenoles del tegumento de maní

    Evaluación química y sensorial de la almendra (prunus amygdalus batsch) con cubierta de polifenoles del tegumento de maní by Demaría, María Gimena

    Published 2022
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    masterThesis
  17. 1077
    Evaluación de la estabilidad del aceite de chía (Salvia hispanica L) microencapsulado sometido a condiciones aceleradas de oxidación

    Evaluación de la estabilidad del aceite de chía (Salvia hispanica L) microencapsulado sometido a condiciones aceleradas de oxidación by Curti, M.I., Martínez, M. L., Llabot, J. M., Ribotta, P. D.

    Published 2023
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    conferenceObject
  18. 1078
    La Interdisciplina para una salud óptima y mejor calidad de vida

    La Interdisciplina para una salud óptima y mejor calidad de vida by Martínez, María Cecilia, Ochonga, Graciela Esther, Aramayo, Marta Liliana, Sarraceno Noe, Gina Florencia del Valle, Franchisena, Mónica María

    Published 2023
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    conferenceObject
  19. 1079
    Harina de algarroba: estudio comparativo de las especies Chilensis y Flexuosa del género Prosopis en la elaboración de prepizza

    Harina de algarroba: estudio comparativo de las especies Chilensis y Flexuosa del género Prosopis en la elaboración de prepizza by Caula, Victoria, Cerutti, Romina, Rearte Aguilar, Yanina, Cervilla, Natalia, Ryan, Liliana

    Published 2023
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    info:eu-repo/semantics/publishedVersion
  20. 1080
    Subproductos proteicos obtenidos de harina de nuez (Juglans regia L.)

    Subproductos proteicos obtenidos de harina de nuez (Juglans regia L.) by Labuckas, D.O., López, A., Lamarque, A.L.

    Published 2023
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    conferenceObject

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