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  1. 81
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Badui Dergal, Salvador

    Published 1999
    Subjects:
    Book
  2. 82
    Microorganismos de los alimentos /

    Microorganismos de los alimentos /

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  3. 83
    Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras /

    Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras / by Doyle, Michael P.

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  4. 84
    Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos /

    Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos /

    Published 1998
    Book
  5. 85
    Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio /

    Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio / by Yousef, Ahmed E.

    Published 2006
    Subjects:
    Book
  6. 86
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Rembado. Florencia Mabel

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  7. 87
    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos / by Mossel, David A. A.

    Published 2006
    Subjects:
    Book
  8. 88
    Toxicología de los alimentos /

    Toxicología de los alimentos / by Silvestre, Alejandro Andrés

    Published 1995
    Book
  9. 89
    Tierras, alimentos y población /

    Tierras, alimentos y población /

    Book
  10. 90
    Alimentos, suelo y población /

    Alimentos, suelo y población / by Kellogg, Charles E.

    Published 1951
    Book
  11. 91
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Badui Dergal, Salvador

    Published 2013
    Table of Contents: “…Olor y sabor de los alimentos…”
    Book
  12. 92
    Alimento sano, vida sana : dieta mediterránea, de Europa al Mercosur /

    Alimento sano, vida sana : dieta mediterránea, de Europa al Mercosur / by Delfino, Ricardo

    Published 2011
    Book
  13. 93
    Higiene de los alimentos : cuarto informe del comite de expertos en saneamiento del medio /

    Higiene de los alimentos : cuarto informe del comite de expertos en saneamiento del medio /

    Published 1956
    Subjects: “…Alimentos…”
    Book
  14. 94
    Nutrición adecuada y alimentos /

    Nutrición adecuada y alimentos / by Farber, Seymour M

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  15. 95
    Quimica de los alimentos /

    Quimica de los alimentos / by Belitz, H. D.

    Published 1997
    Subjects: “…QUIMICA-ALIMENTOS…”
    Book
  16. 96
    Quimica de los alimentos /

    Quimica de los alimentos / by Belitz, H.

    Published 1985
    Book
  17. 97
    Química de los alimentos.

    Química de los alimentos. by BADUI DERGAL, SALVADOR

    Published 2006
    Subjects: “…QUIMICA-ALIMENTOS…”
    Book
  18. 98
    Análisis de los alimentos : Manual de laboratorio

    Análisis de los alimentos : Manual de laboratorio by Nielsen, S. Suzanne

    Published 2003
    Subjects: “…222 ALIMENTOS…”
    Book
  19. 99
    Análisis e los alimentos /

    Análisis e los alimentos / by Nielsen, S. Suzanne

    Published 2003
    Subjects: “…227 ANALISIS DE ALIMENTOS…”
    Book
  20. 100
    Ciencia de los alimentos: bioquímica, microbiología, procesos, productos /

    Ciencia de los alimentos: bioquímica, microbiología, procesos, productos / by Jeantet, Romain

    Published 2006
    Book

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