Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”

Introducción al estudio de la composición de los alimentos / by Kairuz, Luz A.

Subjects: “…COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 18433…”

Sistema de provisión de alimentos autocalentable para bomberos forestales / by Fenoglio, Alejandro Exequiel

Subjects: “…16812 Contenedores para almacenar y transportar alimentos…”

Estrategia de desarrollo sustentable para generar alimento y empleo : el gusano cuchamá en Zapotitlán Salinas, Puebla, México / by Velázquez Soto, Idolina

Consideraciones sobre el sector alimentos y bebidas (1989-1994) by Díaz Cafferata, Alberto Martín

Subjects:

Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos : actas /

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean Claude

Subjects:

Alimentos andinos de ayer para la Argentina de hoy / by Loayza Villegas, Orlando Neri

Subjects:

El alcohol; como alimento, como medicamento y como veneno / by Trucchi, Ernesto

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de alimentos : 46 informe del Comite Mixto FAO /

Subjects:

Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos : e informe de la consulta conjunta de FAO/OMS sede Central de la OMS, ginebra, Suiza 25-27 de junio de 2002.

Subjects:

Niveles de intervención derivados para radionucleicos en los alimentos : normas aplicables en caso de contaminación radiactiva generalizada a consecuencia de un accidente nuclear grave /.

Subjects: “…Contaminación radiactiva de alimentos…”

Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboración / by Nicherson, J.T

Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboración / by Nickerson, J.T

Alimentos andinos de ayer para la Argentina de hoy / by Loayza Villegas, Orlando Neri

Reología y análisis de la textura de los alimentos. / by Roudot, Alain-Claude

Alimentos y comidas en el NOA, un enfoque antropológico. / by Olaya, Luis Oscar

Alimentos andinos de ayer para la Argentina de hoy. / by Loayza Villegas, Orlando Neri

Alimento líquido vegetal a base de cereales y semillas. / by Alfonso, Paola Fernanda

Subjects: “…ALIMENTOS LÍQUIDOS…”

Introducción a las técnicas de manejo de los alimentos. / Módulo 2 by Garda, María Rita