Segunda conferencia conjunta FAO /

Subjects:

Niveles de intervención derivados para radionucleidos en los alimentos : Normas aplicables en caso de contaminación radiactiva generalizada a consecuencia de accidentes nuclear grave /

Subjects: “…Alimentos…”

Sinopsis de alimentación y nutrición /.

Subjects: “…Alimentos…”

La batalla contra el hambre /

Subjects:

L'alimentation humanine : besoins nutritifs et moyen dïy pourvar / by Simonnet, H

Subjects:

Let's talk about food : answers to your questions about foods and nutrition.

Subjects:

Manual on feeding infant and young children / by Cameron, Margaret

Subjects:

Modern nutrition in health and disease / by Wohl,Michael

Subjects:

Dietetica razonada : la alimetación en la salud y en la enfermedad / by Repullo Picaso, R.

Subjects: “…Alimentos…”

Aditivos alimentarios / by Cubero, Nuria

Subjects: “…222 ALIMENTOS…”

Colación con potencialidad funcional: alfajores con el agregado de Inulina. / by Barafani, Mariana, Bracamonte, Leticia, Boccolini, A. Laura

Subjects:

Conocimientos de la población de la ciudad de Córdoba sobre alimentación, nutrición, salud y rotulado de los alimentos, en el año 2010. / by Almirón, María Paula, González, María Laura, Martínez Vidoret, Gonzalo, Pagnone, María Sol

Subjects:

Galletas enriquecidas con chía: análisis del grado de aceptabilidad en el consumidor y valoración de la composición nutricional. / by Agüero, Celia, Cebreiro, Cynthia, Molinero, Stefanía, Saavedra, Silvana

Subjects:

Snack elaborado artesanalmente a base de residuo del prensado de la nuez: un alimento funcional. / by Fresia, Mara, Huarachi, Liliana, Rosales, María Mercedes

Subjects:

Pan tradicional con agregado de harina de Yacón con potencial efecto funcional: parámetros de calidad y aceptabilidad. / by Cardozo, Alejandra Cecilia, Fernández de Ullivarri, Lucía, Preiser, Ana Laura

Subjects:

Comprobación del perfil nutricional de una barra proteica de elaboración artesanal. / by Oliva Wunderlin, Claudia

Subjects:

Magdalenas con el agregado de Prosopis Alba Griseb: una alternativa para la formulación de alimentos potencialmente funcionales./ by Buttignol, María Laura, Carrera, Erica, Liberal, Anahí

Subjects:

Auditorías continuas : un instrumento para mejorar las buenas prácticas de manufactura de alimentos. / by Bonsignore Olhaberry, Virginia

Subjects:

Repensar la agricultura familiar: aportes para desentrañar la complejidad agraria pampeana. / by López Castro, Natalia (Comp.), Prividera, Guido (Comp.)

Subjects: “…PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS…”

Los nuevos productores: alimentos de alto valor y reestructuraciones agrarias./ by Craviotti, Clara

Table of Contents: “…Contenido: 1- Aproximaciones teóricas. 2- Los alimentos de alto valor en Argentina. 3- El área seleccionada para el estudio. 4- Los agentes sociales agrarios en los alimentos de alto valor. 5-Los nuevos agentes productivos y el desarrollo local.…”