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  1. 4001

    Etnobotánica asociada al ámbito ganadero: Conocimiento, uso y conservación de los recursos vegetales en las sierras de Ancasti (Catamarca) by Jiménez Escobar, Néstor David

    Published 2019
    “…Los resultados confirmaron que los habitantes rurales conocen y toman posesión de los recursos vegetales para hacer uso y satisfacer las necesidades relacionadas con la cocción de alimentos, así como la calefacción de sus hogares. …”
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    info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
  2. 4002

    IMPLICANCIAS EXPERIMENTALES PARA UNA TECNOLOGÍA EXTRACTIVA DE CRUSTÁCEOS DE AGUA DULCE MEDIANTE EL USO DE ALFARERÍA. LAGO LÁCAR, PATAGONIA NOROCCIDENTAL (ARGENTINA) / Implications... by Pérez, Alberto E., Schuster, Verónica; Centro Nacional Patagónico. CENPAT - CONICET

    Published 2016
    “…De esta experimentación resultó un alimento palatable y nutritivo a un bajo costo de aprovisionamiento y procesamiento a partir del uso de la alfarería en ambas etapas, es decir para la obtención o extracción de crustáceos y en su posterior cocción. …”
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    info:eu-repo/semantics/article
  3. 4003
  4. 4004
  5. 4005
  6. 4006
  7. 4007
  8. 4008
  9. 4009
  10. 4010
  11. 4011
  12. 4012

    Tratado de la buena fe en el derecho /

    Published 2004
    Table of Contents: “…Documentos internacionales, buena fe, alimentos y desarrollo sustentable, por Marta Andrich de Álvarez. …”
    Book
  13. 4013

    Geograficando : Revista de Estudios Geográficos /

    Published 2005
    Table of Contents: “…Bases para teorizar sobre indicadores de vulnerabilidad socio-territorial / Gabriela Inés Maldonado y otro -- Procesos de innovación agroalimentaria y demanda internacional de alimentos frescos. El sector empaque de cítricos en Entre Ríos/ Paula Palacios -- Empleo agrario y ruralidad ampliada / Clara Craviotti -- ¿Qué se enseña en Geografía sobre los espacios rurales en el nivel medio de la provincia de Santa Fe? …”
    Texto completo desde 2005, 1(1). [Consulta: 2020/10/22]
    Serial
  14. 4014
  15. 4015
  16. 4016
  17. 4017
  18. 4018

    Horizontes Antropológicos /

    Published 1995
    Table of Contents: “…COMER VERDADEIRAMENTE": PRODUÇÃO E PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS ENTRE OS WAYANAS / Lúcia Hussak Van Velthen -- NO MAR DE NORONHA, TUBARÃO É COMIDA / Janirza Cavalcante da Rocha Lima -- CHURRASCO À GAÚCHA / Maria Eunice Maciel -- A COZINHA É A BASE DA RELIGIÃO": A CULINÁRIA RITUAL NO BATUQUE DO RIO GRANDE DO SUL / Norton F. …”
    Texto completo en Scielo desde 1997 3(6). [Consulta: 2024/04/08].
    Serial
  19. 4019

    Enfermedades de la boca : semiología, patología, clínica y terapéutica. Tomo VI / by Grinspan, David

    Published 1991
    Table of Contents: “…CAPÍTULO LXII: Elementos de nutrición. (I) Nutrintes y alimentos. (II) La energía y los nutrientes que la aportan. …”
    Book
  20. 4020