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    Retomando las investigaciones en la sierra de Guasayán, Santiago del Estero: la localidad de Guampacha como primera aproximación by Del Papa, Luis Manuel, Lamenza, Guillermo Nicolás, Fernández, Fernando Julián, Plischuk, Marcos, Desántolo, Bárbara, García Mancuso, Rocío

    Published 2020
    “…Se interpretan como sitios de actividades múltiples, con la preparación y consumo de alimentos (se recuperaron restos faunísticos con evidencia de procesamiento), confección de herramientas en piedra (hallazgo de puntas de proyectiles y lascas) y fragmentos de alfarería. …”
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    El Taller Verde como fuente de aprendizaje e inclusión social by Andreu, Adriana Balbina, Casalongue, Claudia, D´Ippolito, Sebastian, Lasso, Mauro, Lanteri, Luciana, Valiñas, Matías, Guzzo, Maria Carla, Tarillo, María, Ferre, Susana, Molina, Andres, Zaballa, Matilde

    Published 2012
    “…En la primera etapa se aspira al autoconsumo de la producción hortícola para la elaboración de los alimentos que se proveen en el comedor institucional. …”
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    Uso de TICs como herramientas para Extensión Universitaria: el caso del Colectivo por el Bosque Nativo by Navarro, Joaquin Luis

    Published 2012
    “…Aprovechando que las TIC´s (Tecnologías de la Información y la Comunicación) facilitan la participación e interacción cooperativa, dentro del Colectivo, el Proyecto Sustentabilidad Ambiental (SEU-UNC) las empleó para modificar el Anteproyecto de Ley “Programa Forestando mi Provincia”, surgido del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos de Córdoba, y para elaborar un documento para toma de decisiones sobre forestación, con base técnica y social. …”
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    Cuidado nutricional infantil y derechos: ejes de prácticas docentes y extensionistas. by Martina, Daniela Verónica, Barbero, Liliana María, Scruzzi, Graciela Fabiana, Ulloque, María Jorgelina, Esbry, Nicolás, Beinotti, Gloria, Genti, Miguel Angel, Sica, María Noelia, Lavayen, Fabiola, Solasso, Mariela

    Published 2012
    “…El Proyecto “Promoción de buenas prácticas de cuidado nutricional infantil en Centros de Salud basados en APS” que se realiza en el marco de la Cátedra Práctica en Salud Pública de la Escuela de Nutrición de la UNC se inscribe en dos líneas conceptuales que tienen que ver con: el derecho a la alimentación, en interrelación con otros derechos humanos, especialmente el de la información y el del cuidado nutricional infantil, mirada integradora sobre las prácticas alimentarias, en tanto “formas socialmente aprendidas de hacer en lo cotidiano”, en este caso, respecto a la selección, preparación y distribución de los alimentos y a las acciones de los adultos encaminadas a orientar el desarrollo de niño/as. …”
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    Prácticas mortuorias de cazadores-recolectores tardíos de los desiertos de altura del noroeste argentino: el fardo funerario de Quebrada Seca 3 by González Baroni, Lucía G., Hocsman, Salomón, Aschero, Carlos

    Published 2017
    “…Se presentan el análisis bioarqueológico y las características de un fardo funerario recuperado en el abrigo rocoso Quebrada Seca 3 (Antofagasta de la Sierra, Catamarca, Argentina), con fechados entre 4900 y 4400 años AP, correspondiente a cazadores-recolectores en tránsito a la producción de alimentos. Los objetivos son abordar las características bioarqueológicas del individuo, describir el fardo y su contenido y establecer el tipo de depósito funerario. …”
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