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  1. 1581
    Estudio sobre arropes. /

    Estudio sobre arropes. / by Palacio, Susana B.

    Published 1980
    Thesis Book
  2. 1582
    Conservas domésticas : escabeche. /

    Conservas domésticas : escabeche. / by Funes, Susana María

    Published 1981
    Thesis Book
  3. 1583
    La alilmentación familiar y su costo en un barrio y una villa de emergencia de la ciudad de Córdoba. /

    La alilmentación familiar y su costo en un barrio y una villa de emergencia de la ciudad de Córdoba. / by Ahumada, Teresa Edith

    Published 1982
    Thesis Book
  4. 1584
    Alimentos congelados. /

    Alimentos congelados. / by Alonso, María Isabel

    Published 1983
    Thesis Book
  5. 1585
    Enriquecimiento de manzanas con calcio. /

    Enriquecimiento de manzanas con calcio. / by Guerberoff, Gisela

    Published 2006
    Thesis Book
  6. 1586
    Estudio sobre arropes. /

    Estudio sobre arropes. / by Calliera, Nilda G.

    Published 1980
    Thesis Book
  7. 1587
    Estudio sobre condiciones higiénico-sanitarias y buenas prácticas de manufactura en institutos secundarios con especialidad en Alimentación. /

    Estudio sobre condiciones higiénico-sanitarias y buenas prácticas de manufactura en institutos secundarios con especialidad en Alimentación. / by Alanis, Rosana Isabel

    Published 2006
    Thesis Book
  8. 1588
    El pan como alimento funcional. /

    El pan como alimento funcional. / by Di Pompo, Vanesa

    Published 2009
    Thesis Book
  9. 1589
    Auditorías : una intervención para la mejora de buenas prácticas de manufactura en instituciones hospitalarias provinciales. /

    Auditorías : una intervención para la mejora de buenas prácticas de manufactura en instituciones hospitalarias provinciales. / by Montiel, María Laura

    Published 2009
    Thesis Book
  10. 1590
    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008. /

    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008. / by Cornaglia, María Belén

    Published 2009
    Thesis Book
  11. 1591
    Elaboración de sopas crema e instantáneas a partir de semillas de quinoa (Chenopodium quinoa wild). /

    Elaboración de sopas crema e instantáneas a partir de semillas de quinoa (Chenopodium quinoa wild). / by Bonamino, María Juliana

    Published 2009
    Thesis Book
  12. 1592
    Salchica vegetal rica en Omega 3 : un alimento funcional. /

    Salchica vegetal rica en Omega 3 : un alimento funcional. / by Cánovas, Analía

    Published 2009
    Thesis Book
  13. 1593
    Auditorías continuas : una herramienta indispensable para mejorar la calidad de las buenas prácticas de manufactura. /

    Auditorías continuas : una herramienta indispensable para mejorar la calidad de las buenas prácticas de manufactura. / by Albornoz, Natalia

    Published 2009
    Thesis Book
  14. 1594
    Estudio sobre bebidas energizantes : consumo y aspectos relacionados con su rotulación. Córdoba, año 2005. /

    Estudio sobre bebidas energizantes : consumo y aspectos relacionados con su rotulación. Córdoba, año 2005. / by Cheein, Virginia Alicia

    Published 2006
    Thesis Book
  15. 1595
    Elaboración de productos infantiles (papillas), a partir de hojuelas de amaranto y harina tostada de amaranto para niños de 9 a 18 meses, en la ciudad de Córdoba, 2006. /

    Elaboración de productos infantiles (papillas), a partir de hojuelas de amaranto y harina tostada de amaranto para niños de 9 a 18 meses, en la ciudad de Córdoba, 2006. / by Guajardo, Pamela Verónica

    Published 2006
    Thesis Book
  16. 1596
    Cascaritas de naranja enriquecidas con Omega 3. /

    Cascaritas de naranja enriquecidas con Omega 3. / by Aranda, María Laura

    Published 2010
    Thesis Book
  17. 1597
    Variedad alimentaria, fraccionamiento diario de los alimentos, consumo de calcio, evaluación cine-antropométrica, maduración sexual, ritmo menstrual y perfil psicológico de alumnos del Seminario de Danzas Clásicas del Teatro del Libertador San Martín, Córdoba, año 2004. /

    Variedad alimentaria, fraccionamiento diario de los alimentos, consumo de calcio, evaluación cine-antropométrica, maduración sexual, ritmo menstrual y perfil psicológico de alumnos... by Grimaldi, Valeria

    Published 2006
    Thesis Book
  18. 1598
    Microbiología de los alimentos. /

    Microbiología de los alimentos. / by Frazier, W.C

    Published 1972
    Book
  19. 1599
    Ciencia bromatológica : Principios generales de los alimentos. /

    Ciencia bromatológica : Principios generales de los alimentos. / by Bello Gutiérrez, José

    Published 2000
    Book
  20. 1600
    Alimentos y nutrición : Bromatología aplicada a la salud. /

    Alimentos y nutrición : Bromatología aplicada a la salud. / by Salinas, Rolando D.

    Published 1993
    Book

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