Técnicas de control de calidad aplicadas en planta de producción primaria de maní : Georgalos Hnos. S.A.I.C.A by Rojas, Sandra Yanina

Repositorio Digital de la UNC:

Implementación de un software de gestión de trazabilidad en empresa de panificados congelados “Bompaning S.A.” by Lucero, Valeria

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Control de calidad en el proceso de elaboración de helados de la empresa Helacor S.A. : Grido by Triunfetti, Florencia Anahí

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Implementación de mejoras en la cadena de producción de verduras de hoja hidropónicas en el establecimiento Usluga by Ignacio, María Paula

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Evaluación de la implementación de la Certificación Libre de Gluten en la producción de vegetales listos para consumo en el establecimiento Sucy Prácticas de Colonia Tirolesa by Elias Pontoni, David Percy Gustavo

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Análisis de la calidad tecnológica y sensorial en pasta seca de trigo y centeno by Buenaventura, María Lourde

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Implementación de mejoras en el sistema de gestión de calidad de la empresa Barbalé Agropecuaria S.R.L. by Masjoan Amestegui, Lola

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Vegetales de hojas verdes ¿un nuevo escenario de riesgo en la trasmisión de Síndrome Urémico Hemolítico? by Bomben, Antonela Magalí

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Desarrollo de un índice para la clasificación de harinas en industria de fideería by Ferreyra, Jimena Dayana

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Sanar con la tierra : (re) territorializando sistemas alimentarios nutricionales agroecológicos/autogestivos regionales (sanar) en Argentina / by Balmaceda, Nadia

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Hacia una agricultura holística : un enfoque científico / by Widdowson, R. W.

Control de calidad en planta y caracterización del semolín de trigo en la producción y calidad final de ñoquis by Guevara, Clarisa

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Implementación de procedimientos de control de calidad en la industria del helado en HELACOR S.A. by Castillo, Luciana Elizabeth

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Germinación controlada del mijo: impacto en la composición y funcionalidad de las harinas y su incorporación en la formulación de crackers by Auchterlonie, Sol

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Resúmenes de la VII Reunión Científico-Técnica AAPA.

Recent advances in animal nutrition-1979.

Manejo de pastizales naturales : conferencia y concluciones.

Proteínas en la alimentación del hombre.

Nutrition Conference for Feed Manufacturers: 8 /

Cuarta Jornada de Producción Ganadera en Zonas Semiáridas.