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  1. 901
    Liofilización /

    Liofilización / by Alippi, Juan Arturo

    Published 1966
    Book
  2. 902
    Aditivos en los alimentos /

    Aditivos en los alimentos / by Madrid, A.

    Published 1992
    Book
  3. 903
    Cómo hacer hornos de barro /

    Cómo hacer hornos de barro / by Molina, Pedro M.

    Published 2003
    Book
  4. 904
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1993
    Book
  5. 905
    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /

    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / by Salinas, Rolando D.

    Published 2000
    Book
  6. 906
    Conservación de frutas y hortalizas : al natural y desecadas /

    Conservación de frutas y hortalizas : al natural y desecadas / by Cervera, J. Alfonso

    Published 1958
    Book
  7. 907
    Microbiología de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, W. C.

    Published 1993
    Book
  8. 908
    Contamination of food /

    Contamination of food /

    Published 1992
    Book
  9. 909
    CYTED : Programa iberoamericano de ciencia y tecnología para el desarrollo. Subprograma XI, tratamiento y conservación de alimentos. Proyecto XI.9 : Obtención y caracterización de proteína para su aplicación en alimentos para regímenes especiales /

    CYTED : Programa iberoamericano de ciencia y tecnología para el desarrollo. Subprograma XI, tratamiento y conservación de alimentos. Proyecto XI.9 : Obtención y caracterización de...

    Published 1998
    Conference Proceeding Book
  10. 910
    Alimentos congelados y procesados /

    Alimentos congelados y procesados /

    Published 1990
    Book
  11. 911
    Manual práctico del ahumado de los alimentos /

    Manual práctico del ahumado de los alimentos / by Walker, Kate

    Published 1997
    Book
  12. 912
    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

    Published 1994
    Book
  13. 913
    Conservación de alimentos.

    Conservación de alimentos.

    Published 1990
    Book
  14. 914
    Catálogo de proyectos de investigación agraria /

    Catálogo de proyectos de investigación agraria /

    Published 1999
    Book
  15. 915
    La economía del mar y sus relaciones con la alimentación de la humanidad /

    La economía del mar y sus relaciones con la alimentación de la humanidad / by Popovici, Zaharia

    Published 1954
    Book
  16. 916
    Estado del medio ambiente 1978 /

    Estado del medio ambiente 1978 / by Kamal Tolba, Mostafa 1922-2016

    Published 1978
    Book
  17. 917
    Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas del procesado de los alimentos /

    Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas del procesado de los alimentos / by Earle, R. L.

    Published 1988
    Book
  18. 918
    Alteraciones de los alimentos /

    Alteraciones de los alimentos / by Ghittoni, Nora

    Published 1981
    Book
  19. 919
    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas /

    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / by Pascual Anderson, María del Rosario

    Published 2000
    Book
  20. 920
    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /

    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / by Pearson, D.

    Published 1986
    Book

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