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  1. 481
    Practicas de ciencia de los alimentos /

    Practicas de ciencia de los alimentos / by Salfield, J.R

    Published 1977
    Book
  2. 482
    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatologia /

    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatologia / by Salinas, Rolando D.

    Published 2000
    Book
  3. 483
    Los alimentos que América dio al mundo / Genevieve Dawson.

    Los alimentos que América dio al mundo / Genevieve Dawson. by Dowson, Genevieve

    Book
  4. 484
    Alimentos andinos de ayer para la Argentina de hoy /

    Alimentos andinos de ayer para la Argentina de hoy / by Loayza Villegas, Orlando Neri

    Published 2011
    Book
  5. 485
    Formas de ollas de cerámica pampeana y consumo de alimentos /

    Formas de ollas de cerámica pampeana y consumo de alimentos / by Gonzáles, Maria Isabel, Frere, Maria Magdalena, Frontini, Romina

    Article
  6. 486
    Conducta de compra de los consumidores de una cadena de distribución de alimentos dietéticos ubicados en la zona céntrica de la ciudad de Córdoba. /

    Conducta de compra de los consumidores de una cadena de distribución de alimentos dietéticos ubicados en la zona céntrica de la ciudad de Córdoba. / by Cresta, María Albertina

    Published 1997
    Thesis Book
  7. 487
    Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos. /

    Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos. / by Carpenter, Roland P.

    Published 2009
    Book
  8. 488
    Fundamentos para el manejo de alimentos. /

    Fundamentos para el manejo de alimentos. / by Jiménez, Marta Julia

    Book
  9. 489
    Conocimientos y prácticas en relación a la higiene en la selección, preparación, conservación de los alimentos e importancia de la nutrición de las personas viviendo con VIH/SIDA que retiran su medicación en la farmacia del Hospital Rawson: 2009. /

    Conocimientos y prácticas en relación a la higiene en la selección, preparación, conservación de los alimentos e importancia de la nutrición de las personas viviendo con VIH/SIDA q... by Borgo, Yemina Andrea

    Published 2010
    Thesis Book
  10. 490
    Fundamentos de Ciencia de los Alimentos. /

    Fundamentos de Ciencia de los Alimentos. / by Hawthorn, John

    Published 1983
    Book
  11. 491
    Nutrición y alimentación humana : Nutrientes y alimentos. /

    Nutrición y alimentación humana : Nutrientes y alimentos. / by Mataix Verdú, José

    Published 2006
    Book
  12. 492
    Nutrición y ciencia de los alimentos. /

    Nutrición y ciencia de los alimentos. / by Muller, H.G, Tobin, G.

    Published 1990
    Book
  13. 493
    Valor nutritivo de los alimentos. /

    Valor nutritivo de los alimentos. / by Fisher, Patty B., Bender, Arnold E.

    Published 1972
    Book
  14. 494
    Textura de los alimentos : medida y percepción. /

    Textura de los alimentos : medida y percepción. / by Rosenthal, Andrew J.

    Published 2001
    Book
  15. 495
    Evaluación sensorial : una metodología actual para Tecnología de Alimentos. /

    Evaluación sensorial : una metodología actual para Tecnología de Alimentos. / by Wittig de Penna, Emma

    Published 1995
    Book
  16. 496
    Química culinaria: Estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados. /

    Química culinaria: Estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados. / by Coenders, A.

    Published 1996
    Book
  17. 497
    Relación entre el exceso de peso corporal, la actividad física y el consumo de alimentos de alta densidad energética en adolescentes del tercer año de la enseñanza polimodal de escuelas privadas del radio céntrico de la ciudad de Santa Fe, año 2005. /

    Relación entre el exceso de peso corporal, la actividad física y el consumo de alimentos de alta densidad energética en adolescentes del tercer año de la enseñanza polimodal de esc... by Candioti, María de los Angeles

    Published 2005
    Thesis Book
  18. 498
    Reología y análisis de la textura de los alimentos. /

    Reología y análisis de la textura de los alimentos. / by Roudot, Alain-Claude

    Published 2004
    Book
  19. 499
    Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas. /

    Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas. / by Fellows, Peter

    Published 1994
    Book
  20. 500
    Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos. /

    Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos. / by Bender, Arnold E.

    Published 1994
    Book

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