Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 33º informe del comite mixto FAO /

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Residuos de plaguicidas en los alimentos : informe de la reunion conjunta de 1968 del grupo de trabajo de expertos de la FAO sobre residuos plaguicidas y del comite de expertos de...

Residuos de plaguicidas en los alimentos : resumen de una reunion conjunta del grupo de trabajo de la FAO sobre residuos de plaguicidas y del comite de expertos de la OMS en residu...

Aspectos microbiológicos de la higiene de los alimentos : informe de un comite de expertos de la OMS reunido con participación de la FAO /

Bases tecnicas para la legislación referente a los alimentos irradiados : informe de un comite mixto FAO /

Niveles de intervención derivados para radionucleidos en los alimentos : Normas aplicables en caso de contaminación radiactiva generalizada a consecuencia de accidentes nuclear gra...

Problemas de salud pública relacionados con el uso de antibioticos en los alimentos y en los piensos : informe de un comite de expertos /

Residuos de plaguicidas en los alimentos : informe de la reunion conjunta de 1971 del grupo de trabajo de los expertos de la FAO sobre residuos de plaguicidas y del comite de exper...

Residuos de plaguicidas en los alimentos : informe de la reunion conjunta de 1972 del grupo de trabajo de expertos de la FAO sobre residuos de plaguicidas y del comite de expertos...

Los métodos de toma de muestras y de analisis en los programas de vigilancia da las enfermedades transmitidas por los alimentos : informe de un grupo de estudio de la OMS /

Residuos de plaguicidas en los alimentos : informe de la reunion conjunta de 1973 del grupo de trabajo de expertos de la FAO sobre residuos de plaguicidas y del comite de expertos...

Evaluación de programas de garantia de la inocuidad de los alimentos : principios orientadores /

Orientaciones para el establecimiento de un eficaz Sistema Nacional de Inspección de los alimentos /

Investigacionde los aditivos alimentarios y de los contaminantes de los alimentos : informe de un grupo cientifico de la OMS /

8. Congreso latinoamericano de química : código latinoamericano de alimentos.

Alimentos : agricultura, mercados y consumo /

Evaluación de ciertos residuos de farmacos de uso veterinario en los alimentos : 34º informe del comite mixto FAO /

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 35º informe del comite mixto FAO /

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Evaluación de ciertos residuos de farmacos de uso veterinario en los alimentos : 36º informe del comite mixto FAO /

Métodos de vigilancia sanitaria y de gestion para manipuladores de alimentos : informe de una reunion de consulta de la OMS /