Hábitos alimentarios, actividad física y estado nutricional de los profesionales médicos del Hospital Nacional de Clínicas en el año 2015 en Córdoba, Argentina. / by Bringa, Débora María, Córdoba, Anabella Gisella, Lerda, Verónica Jeannette

Caracterización de hábitos alimentarios, actividad física y estado nutricional de los profesionales de Enfermería del Hospital Nacional de Clínicas, 2015. / by Navarro Guzmán, Romina, Prado, María Florencia

Ingesta proteica y sarcopenia en pacientes con Enfermedad de Parkinson que comsumen Levodora y Pramipexol. / by Martinelli, Luciana

Factores de riesgo cardiometabólicos modificables en población adulta: de la ciudad de Villa del Rosario, Argentina. / by Cavallo, Marianela, Valdiviezo, Ana Valeria

Adaptación transcultural y validación de un cuestionario de alimentación para escolares de 9 a 12 años de Córdoba, Argentina. / by Blati, María Agustina, Millone Alercia, Giannina María, Romero Asís, Melisa

La construcción social del estado nutricional en las infancias. / by Bognanno, Perla Victoria, Córdoba, Silvana Cecilia

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.

Estudio situacional y propuesta de mejora para gestionar un sistema de calidad total en un establecimiento alimenticio. / by Amores, Alfonsina, Manzur, Vanesa

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.

Alergia e intolerancia alimentaria. / by Guzmán Meléndez, María Antonieta

Vínculos sensoriales e intersubjetivos que traman la práctica del comer escolar en el marco del Programa Asistencia Integral Córdoba (P.A.I.Cor). / by Herrero, María del Carmen

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.

Cáncer de mama, obesidad y dieta pro-inflamatoria. / by Bovero, María Eugenia, Caballero, Víctor Ramón, Camisasso, María Cecilia, González, María Florencia

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.

Alimento vegetal a base de semillas de sésamo como sustituto del queso de pasta blanda en sus características organolépticas y contenido de calcio. / by Davite, Constanza Lorena, Erroz, María Paula, Lassaga Nieto, Andrea Viviana

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la UNC

Consumo alimentario de ácidos grasos omega-3 y su asociación con el perfil lipídico en adultos con Enfermedades Cardiovasculares. / by Bertola, María Belén, Domínguez, Jimena

Texto completo disponible en el Repositorio UNC

Estudio comparativo de la composición química y grado de aceptabilidad de tres bebidas artesanales a base de Avena, Amaranto y Quinoa. / by Horta Sachik, Samanta, López, Andrea

Texto completo disponible en el Repositorio Digital UNC

Influencia del perfil lipídico dietario en concentraciones séricas de Proteína C Reactiva ultrasensible como marcador de disfunción endotelial. / by Muñoz, Macarena, Toscano, Darío

Concepciones de agroecología de los/as pequeños/as productores/as hortícolas de la Feria Agroecológica de Córdoba y su repercusión en la transición hacia prácticas productivas alte... by Morello, Anabela, Valerio, Yamila

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.

Desarrollo de magdalenas ricas en calcio: un alimento dirigido a las necesidades nutricionales de adolescentes. / by Allegue, Selene, Ferreyra, Sofía

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Análisis del índice glucémico y carga glucémica y su asociación con el cáncer colorrectal en la provincia de Córdoba. / by Dávila, Valentina Luciana, Haluszka, Eugenia

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.

La fibra terapéutica. / by Redondo Márquez, Luis

Caracterización y análisis de patrones alimentarios en niños de 9 a 12 años que asisten a escuelas públicas y privadas de la ciudad de Córdoba, año 2016. / by Beccaria, Josefina, Cerutti Mc Cargo, Luisina

Contenido de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de tomates frescos y en conservas artesanales obtenidos de cultivos orgánicos y convencionales. / by Carrizo, Delia Liliana, Fuentes, Karen Noelia, Peralta, Mariana Isabel