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  1. 2561
    Envases biodegradables a partir de harina de triticale para conservar pastas alimenticias

    Envases biodegradables a partir de harina de triticale para conservar pastas alimenticias by Archilla, M., Fulginit, F., Vázquez, C., Borneo, R., Aguirre, A.

    Published 2025
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  2. 2562
    Evaluación de nanoemulsión de aceite esencial de orégano como preservante de la calidad de hamburguesas de merluza

    Evaluación de nanoemulsión de aceite esencial de orégano como preservante de la calidad de hamburguesas de merluza by Asensio CM, Prieto, M.C., Nepote, V., Grosso, N. R.

    Published 2025
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  3. 2563
    Leche de soja enriquecida con polifenoles del tegumento de maní y microcápsulas

    Leche de soja enriquecida con polifenoles del tegumento de maní y microcápsulas by Larrauri, M., Asensio, C.M., Quiroga PR, Grosso NR, Nepote V

    Published 2025
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  4. 2564
    Ajustes de dietas basadas en silajes de maíz de distintas calidades, para vaquillonas preparto en el norte de Córdoba

    Ajustes de dietas basadas en silajes de maíz de distintas calidades, para vaquillonas preparto en el norte de Córdoba by Garribia, Mauricio Fabian

    Published 2018
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    masterThesis
  5. 2565
    El cultivo de garbanzo (Cicer arietinum L.) en Argentina

    El cultivo de garbanzo (Cicer arietinum L.) en Argentina by Carreras, Julia Juana del Carmen, Mazzuferi, Vilma Encarnación, Karlin, Marcos Sebastián, Ackermann, Beatriz Almada, Aguilar, Roxana, Albrecht, Julio César, Alemanno, Gabriela A., Allende, María José, Ateca, Norma Susana, Avalos, Delia Susana, Badini, Raúl, Beltramini, Verónica Soledad, Biderbost, Elvio B., Bologna, Susana, Cantarero, Marcelo Gabriel, Caramello, Daniel Alcides, Castro, Rafael José, Cavenio, Mariano Rubén, Cisternas, Amelia Patricia, Coirini, Rubén O., Collavino, Norma Graciela, Cosiansi, Jorge Francisco, Dragneff Mortcheff, Eleonora, Espeche, Clara, Fekete, Ana C., Fichetti, Patricia del Carmen, Fili, Marcela Josefina, García Medina, Susana, Garzón, Juan Manuel, Giorgetti, Myriam, Godoy Valdivieso, Juan Julian, Gray, Liliana, Guillen, Joel Francisco, Hayipanteli, Sergio, Inga, Marcela, Kopp, Sandra Beatriz, Livolsi, Daniela, Luque, Sergio Fernando, Maich, Ricardo Héctor, Marioli Nobile, Carla Georgina, Martínez, María José, Moscardó, María Laura, Oliva, Adolfo Mario, Orecchia, Fernando Miguel, Osés, Diego Hernán, Pastrana Panadero, Claudio, Perticari, Alejandro, Pocovi, Mariana, Poletti, Adrian, Ré, Ricardo, Reginatto, Julieta, Rojas, Elizabeth, Rosso, Mauro, Saluzzo, José Alberto, Scarafiocca, Mario, Segovia, Gabriela Silvia, Sillón, Margarita, Silva, Mercedes Pilar, Sosa, Enrique Eduardo, Taborda, Marcos, Toledo, Rubén Eduardo, Toscano, Mariano Gabriel, Tubelo, Daniel Antonio, Tula, Alfredo Aníbal, Viotti, Gloria Isabel, Vizgarra, Oscar Nicéforo

    Published 2018
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    book
  6. 2566
    Evaluación del valor nutricional de maíces especiales (Zea mays L.) : selección para calidad agroalimentaria

    Evaluación del valor nutricional de maíces especiales (Zea mays L.) : selección para calidad agroalimentaria by Mansilla, Pablo Sebastián

    Published 2018
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    doctoralThesis
  7. 2567
    Consumo de colaciones ultraprocesadas, nivel de actividad física y estado nutricional en niños de 4° y 5° grado de una escuela pública de la ciudad Estación Juárez Celman.

    Consumo de colaciones ultraprocesadas, nivel de actividad física y estado nutricional en niños de 4° y 5° grado de una escuela pública de la ciudad Estación Juárez Celman. by Fassi, Nahuel Augusto, Fernández Boo, Guadalupe, Saavedra Acosta, Aldana Mariela

    Published 2018
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    bachelorThesis
  8. 2568
    Realidad de los procesos de panificación de las panaderías adheridas al CIPAC

    Realidad de los procesos de panificación de las panaderías adheridas al CIPAC by Freytes, Lucía, Tavella, Vanina Desirée

    Published 2018
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    bachelorThesis
  9. 2569
    Caracterización de túnel y cámara de congelación para producción de masas de pizza a escala industrial

    Caracterización de túnel y cámara de congelación para producción de masas de pizza a escala industrial by Alcover, Mario Yemen, Quintela Cornaglia, Damian Josè

    Published 2018
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    bachelorThesis
  10. 2570
    Soporte nutricional especial /

    Soporte nutricional especial / by Mora, Rafael J.F

    Published 2002
    Book
  11. 2571
    Frontiers of Nutrition and Food Security : in Asia, Africa and Latin América /

    Frontiers of Nutrition and Food Security : in Asia, Africa and Latin América /

    Published 1992
    Book
  12. 2572
    Calidad de vida relacionada con la salud en pacientes con trastornos de conducta alimentaria que asisten al programa "Trastornos alimentarios" del Hospital Nacional de Clínicas durante el año 2013 /

    Calidad de vida relacionada con la salud en pacientes con trastornos de conducta alimentaria que asisten al programa "Trastornos alimentarios" del Hospital Nacional de Clínicas dur... by Casella, Cecilia Inés

    Published 2016
    On-LINE
    Thesis Book
  13. 2573
    Isotopic answers to old archaeological questions

    Isotopic answers to old archaeological questions by Killian Galván, Violeta Anahí, Neveu Collado , Camila, Acosta, María Laura, Heras, Romina, Rabuffetti, Nadia Soledad

    Published 2022
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    info:eu-repo/semantics/article
  14. 2574
    Tratado de derecho civil argentino : Familia /

    Tratado de derecho civil argentino : Familia / by Borda, Guillermo A

    Published 1969
    Book
  15. 2575
    Tratado de Derecho Civil Argentino : Familia. Vol. II /

    Tratado de Derecho Civil Argentino : Familia. Vol. II / by Borda, Guillermo A

    Published 1969
    Book
  16. 2576
    La dictadura de los supermercados : cómo los grandes distribuidores deciden lo que consumimos /

    La dictadura de los supermercados : cómo los grandes distribuidores deciden lo que consumimos / by Castro, Nazaret

    Published 2019
    Book
  17. 2577
    Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Guía de alumnos y alumnas: octavo año de Enseñanza Básica. /

    Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Guía de alumnos y alumnas: octavo año de Enseñanza Básica. / by FAO, Ministerio de Salud, Chile, Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

    Published 2003
    Book
  18. 2578
    Reacciones de adición de la N-bromasacarina sobre diversos alquenos /

    Reacciones de adición de la N-bromasacarina sobre diversos alquenos / by Calandri, Edgardo Luis Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba (ICYTAC)

    Published 1987
    Thesis Book
  19. 2579
    Plegamiento de la proteína soluble L-BABP en membranas lipídicas /

    Plegamiento de la proteína soluble L-BABP en membranas lipídicas / by Nolan, María Veronica. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Investigaciones Biológicas y Naturales (IIBYT); Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTA); Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas.Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAC); Argentina

    Published 2006
    Thesis Book
  20. 2580
    Estudio de la función de demanda del producto papa en una cadena de distribución minorista de la ciudad de Córdoba, Argentina /

    Estudio de la función de demanda del producto papa en una cadena de distribución minorista de la ciudad de Córdoba, Argentina / by Blanco, Marcelo Patricio

    Published 2011
    Thesis Book

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