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  1. 2161
    Mycotoxin in food : detection and control /

    Mycotoxin in food : detection and control /

    Published 2004
    Book
  2. 2162
    HACCP : enfoque práctico /

    HACCP : enfoque práctico / by Mortimore, Sara

    Published 2001
    Book
  3. 2163
    El maíz en la alimentación : estudio sobre su valor nutrititvo /

    El maíz en la alimentación : estudio sobre su valor nutrititvo /

    Published 1954
    Book
  4. 2164
    Condimentación, condimentos e introducción al análisis de las especias /

    Condimentación, condimentos e introducción al análisis de las especias / by Sacchetta, Roque Antonio

    Published 1951
    Thesis Book
  5. 2165
    Guía práctica para las normas ISO : experiencia operativa /

    Guía práctica para las normas ISO : experiencia operativa / by Lafaye, Hugo E.

    Published 1996
    Book
  6. 2166
    Food composition tables- minerals and vitamins- for international use /

    Food composition tables- minerals and vitamins- for international use /

    Published 1954
    Book
  7. 2167
    Leche y productos lácteos : vaca - oveja - cabra /

    Leche y productos lácteos : vaca - oveja - cabra / by Luquet, François M.

    Published 1991
    Book
  8. 2168
    Liderazgo con historia : 50 aniversario AGD /

    Liderazgo con historia : 50 aniversario AGD / by Urquía, Adrián Alberto

    Published 1998
    Book
  9. 2169
    Handbook of food analysis instruments /

    Handbook of food analysis instruments /

    Published 2009
    Book
  10. 2170
    Frutas y hortalizas industrializadas y frescas desecadas y deshidratadas /

    Frutas y hortalizas industrializadas y frescas desecadas y deshidratadas /

    Published 1966
    Book
  11. 2171
    Variaciones estacionales de los lípidos del músculo de la merluza (merluccius hubbsi) y su influencia en los cambios producidos durante la conservación de hielo /

    Variaciones estacionales de los lípidos del músculo de la merluza (merluccius hubbsi) y su influencia en los cambios producidos durante la conservación de hielo / by Pécora, Rolando Pascual Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales

    Published 1991
    Thesis Book
  12. 2172
    Food industries manual : a technical and comercial compendium on the manufacture, preserving, packing and storage of all food products /

    Food industries manual : a technical and comercial compendium on the manufacture, preserving, packing and storage of all food products /

    Published 1957
    Book
  13. 2173
    Leche y productos lacteos /

    Leche y productos lacteos / by Durand, Edith Sandra Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Química Biológica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones en Química Biológica de Córdoba

    Published 1990
    Book
  14. 2174
    Chromatography in food science and technology /

    Chromatography in food science and technology / by Cserháti, Tibor

    Published 1999
    Book
  15. 2175
    Ingeniería de la industria alimentaria /

    Ingeniería de la industria alimentaria /

    Published 1999
    Book
  16. 2176
    Compendium of methods for the microbiological examination of foods /

    Compendium of methods for the microbiological examination of foods /

    Published 1992
    Book
  17. 2177
    Physico-chemical aspects of food processing /

    Physico-chemical aspects of food processing / by Beckett, S. T.

    Published 1995
    Book
  18. 2178
    Analytical methods of food authentication /

    Analytical methods of food authentication /

    Published 1998
    Book
  19. 2179
    Food antioxidants : technological, toxicological and health perspectives /

    Food antioxidants : technological, toxicological and health perspectives /

    Published 1996
    Book
  20. 2180
    Norma IRAM 14505 : vinos : método de determinación de la acidez total y de la acidez volátil total /

    Norma IRAM 14505 : vinos : método de determinación de la acidez total y de la acidez volátil total /

    Published 1959
    Book

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