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5Table of Contents: “…Vitaminas liposolubles. 9) Agua: componente líquido y electrólitos. 10) Elementos minerales. 11) Tecnología culinaria y de conservación. 12) La alimentación del adolescente y del adulto joven. 13) La alimentación del deportista. 14) Embarazo y lactancia. 15) La alimentación a partir de los 50.…”
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19Published 1995Subjects: Desde 1995 vol. 1 no. 1 en versión electrónica:
Desde 2005 vol. 11 no. 20 en versión electrónica:
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20Subjects: “…ALIMENTACION HUMANA…”
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