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Comercialización de caprinos en el noroeste de la provincia de Córdoba, Argentina
“…Sin ser explotada en su máximo potencial, debido a limitaciones técnicas y económicas,la producción caprina cumple un papel importante dentro de los sistemas productivos caracterizados como minifundios del noroeste de la provincia de Córdoba, Argentina. Dado el planteo tradicional de que el sistema de comercialización es el factor responsable del atraso de los productores de caprinos,este trabajo se propuso estudiar las distintas etapas y agentes intervinientes enel proceso de comercialización a fin de establecer en qué condiciones se da la relación entre los productores y los demás agentes involucrados en el mismo.Se analizó la producción caprina a nivel local y se focalizó el relevamiento de datos productivos en la región noroeste de la provincia, en base a entrevistas focalizadas a productores, comerciantes y funcionarios públicos.Se establecieron los distintos canales de comercialización del cabrito, desde las unidades de producción hasta las bocas de expendio minorista identificándose dos canales de comercialización de la carne de cabrito con algunas variantes,que le permiten al productor diversificar su estrategia de comercialización.…”
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Online -
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La industria lítica de la cueva Epullán Chica, provincia del Neuquén, Argentina
Published 2017Get full text
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info:eu-repo/semantics/bookPart -
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Los restos faunísticos del sitio arqueológico Tembrao (provincia de Río Negro, Argentina)
Published 2018Get full text
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info:eu-repo/semantics/article -
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Relaciones suelo-planta en el ecosistema Salinas Grandes, Provincia de Catamarca (Argentina)
Published 2014Get full text
doctoralThesis -
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Pocho, departamento ubicado en el oeste de la provincia de Córdoba (Argentina).
Published 2015Get full text
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Pocho, departamento ubicado en el oeste de la provincia de Córdoba (Argentina).
Published 2015Get full text
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Dinámica de la especialización productiva industrial en la Provincia de Córdoba, Argentina
Published 2024Get full text
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Recibo de depósito N°261344 en custodia de obras inéditas del Registro Nacional de la Propiedad Intelectual.
Published 2014Subjects: Get full text
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Objeto de aprendizaje -
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Migraciones de población de la provincia de Catamarca : con referencias a las migraciones internas de la República Argentina /
Published 1960Table of Contents: “…Poblaciones departamentales de la provincia de Catamarca -- 6. Las migraciones internas: referencias generales del fenómeno en la república Argentina. …”
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