Empleo del frío en la industria de la alimentación / by Plank, Rudolf

Subjects:

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean Claude

Subjects:

Alimentos congelados y procesados /

Subjects:

Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

Subjects:

Industrias de la alimentación / by Rodríguez Hurtado, María Encarnación

Subjects:

La economía del mar y sus relaciones con la alimentación de la humanidad / by Popovici, Zaharia

Subjects:

Food science and technology / by Pyke, Magnus

Subjects:

Determinación microscópica de los componentes de los piensos / by Ferrando, R.

Subjects:

Bromatología / by Montes, Adolfo Leandro

Subjects:

FAO. Documentos técnicos de pesca /

Table of Contents:

Introducción al estudio de la composición de los alimentos / by Kairuz, Luz A.

Subjects:

Efecto de los ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 (w-3) de aceite de pescado en pacientes con dislipidemias inducidas por carbohidratos que se encuentren bajo tratamiento de diálisis peritoneal ambulatoria continua, asistidos en el Servicio de Diálisis del Hospital Privado de la ciudad de Córdoba.... by Chapuis, Silvia M.

Food industries manual /

Subjects:

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

Subjects:

El hombre contra el estado / by Spencer, Herbert, 1820-1903

Table of Contents:

Inspección veterinaria de alimentos /

Subjects: “…PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO 21780…”

Tres cuentistas españoles contemporáneos / by Aldecoa, Ignacio, 1925-1969

Table of Contents:

Concurso literario "Homenaje a Jorge W. Abalos" /

Table of Contents:

Food chemistry / by Belitz, Hans-D

Subjects:

Prohibido olvidar : brochazos de la memoria /

Table of Contents: “…Fogwill -- Cadáveres / Néstor Perlongher -- Cuarteles de invierno / Osvaldo Soriano -- Pescados en la playa / Andrés Rivera…”