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Bio y Gastrodiversidad. Alimentos y nutrición: aportes de la flora y la fauna tradicional. /
Published 2011Subjects:Book -
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Investigaciones arqueológicas en el Fortín Pescado, Partido de Benito Juárez, Provincia de Buenos Aires
Published 2015“…En este trabajo se presentan los primeros resultados del estudio de los materiales recuperados en la localidad arqueológica Fortín Pescado, ubicada sobre la margen izquierda del arroyo Pescado Castigado, en el partido de Benito Juárez (provincia de Buenos Aires). …”
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info:eu-repo/semantics/article -
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Valoración de la frescura de la merluza mediante la determinación de trimetilamina y tirosina /
Published 1965Subjects:Book -
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Prospecciones arqueológicas en Salinas Grandes (departamento La Poma, provincia de Salta) y reporte de una punta “cola de pescado”
Published 2013“…Haremos referencia también al registro de una punta de proyectil “cola de pescado” (PCP) que fuera depositada por lugareños en un pequeño museo de la localidad de Cobres. …”
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