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Filo, contrafilo y punta /
Published 1969Table of Contents: “…Los cuentos de "el 45·: el pescado que se ahogó en el agua. Pescado criollo. …”
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Fishtail points of the West Coast of the Uruguay Middle River, Argentine Coastline
Published 1995“…Puntas cola de pescado de la Costa Occidental del Río Uruguay Medio, Litoral Argentino…”
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info:eu-repo/semantics/article -
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Análisis de la industria manufacturera de alimentación, bebidas y tabaco y estudios sintéticos de los principales rubros /
Published 1964Table of Contents: “…Presentación -- Análisis de la industria manufacturera -- Industria de conservas de pescado -- Elaboración de vino -- Cerveza -- Agua mineral -- Elaboración de pan -- Galletitas y bizcochos -- La industria azucarera -- La industria de oleaginosos y sus mercados -- El tabaco -- La soja -- Deshidratación de hortalizas -- Alimentos balanceados.…”
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Escuela Española : Románico.
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La alimentación cubana, (1800-1868) : producción interna e importaciones /
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Vida y pasión de las dos orillas /
Published 2009Table of Contents: “…La formación de nuestras ciudades: Montevideo y Buenos Aires -- Lenguaje y cultura nacional -- El pecado original: nacer en el prostíbulo -- El bovarismo y el moralismo de los intelectuales -- La tanguidad: identidad cultural y pasional rioplatense -- La identidad cultural en las letras de tango.…”
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Alimentos: introducción, técnica y seguridad.
Published 2011Table of Contents: “…Contenido: 1) Sistemas alimenticios. 2) Agua. 3) Azúcares y dulces. 4) Evaluación de los alimentos sensorial y objetiva. 5) Grasas y aceites. 6) Proteínas alimentarias. 7) Pardeamiento enzimático y no enzimático. 8) Productos lácteos. 9) Huevo. 10) Carnes: vacuna, de cerdo, pescado y ave. 11) Alimentos vegetales: hortalizas y frutas. 12) Cereales. 13) Infusiones, jugos, bebidas carbonatadas y alcohólicas. 14) Aditivos alimentarios. 15) Envases . 16) Tratamiento experimental aplicado. 17) Aplicaciones experimentales.…”
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ISO 9000-2000 : liderazgo de la nueva calidad /
Published 2001Table of Contents: “…Motivaciones -- 8. 30 pecados capitales.…”
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Las mil y una noches de París /
Published 1876Table of Contents: “…Don Pablo y la señorita Virginia. El pecado de Juana de Armaillac -- v. 2. La confesión de Carolina. …”
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Carnes & huevo: defensores de una salud de hierro. /
Published 2015Table of Contents: “…Cap. 1: Vaca, cordero, cerdo y cabra: "al rojo vivo" Cap. 2: Pollo, pavo, pescados & mariscos: en el "blanco" perfecto Cap. 3: Conejo, liebre, perdiz, pato, ciervo y jabalí: "exóticas" por excelencia Cap. 4: El huevo: el óvalo nutritivo Cap. 5: Demoliendo mitos: el veredicto final Cap. 6: Un grupo "luchador" contra enfermedades Cap. 7: alimentos "a prueba de músculos" Cap. 8: Encabezando el menú... el plato "fuerte" del día…”
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Títeres para niños y adultos /
Published 2011Table of Contents: “…Por una flor -- Los valientes también mueren -- Las aventuras de Juan sin Miedo -- La autoridad -- Estampas de Don Quijote -- El saponauta -- El perro volador -- El payaso del ojo azul -- El espantatodo -- El buen diablo -- Cosas de duendes -- Arte moderno -- Papeles, tan solo papeles -- Líos de familia -- La media flor -- Juan Laburo -- El sereno y el diablo -- El gran pecado -- El buen curador -- Autocensura.…”
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Cultura, lenguaje y evangelización : Nueva España, siglo XVI /
Published 2012Table of Contents: “…Imagen del indio -- Humanidad del indio e historia universal -- La racionalidad y los errores del indio -- La virtud y el pecado -- Una lectura de América.…”
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Antología : Premio Corregidor 1994 /
Published 1995Table of Contents: “…Una señora con cola de pescado / por Julio César Costa.…”
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Crítica cultural entre política y poética/
Published 2008Table of Contents: “…Memorias de la calle Pasteur -- Confesiones, conmemoraciones -- Album de familia -- Crímenes y pecados. De los jóvenes en la crónica policial -- Arte, memoria y archivo -- Semiótica y política -- El primer relato público del horror -- Mujeres y escritura(s) -- La autobiografía como (mal de) archivo -- Memoria y autobiografía -- Presencias en imágenes (de guerra) -- Imaginar pese a todo.…”
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Vieja y nueva moral sexual /
Published 1933Table of Contents: “…El culto fálico, el ascetismo y el pecado. La ética cristiana. El amor romántico. Liberación de las mujeres. …”
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