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La televisión cooperativa y comunitaria en la Argentina frente al imperativo de la convergencia digital
Published 2023Get full text
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Vamos a construir un Museo de Ciencias Naturales en nuestra Escuela
Published 2024Get full text
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Desarrollo de sistemas farmacoterapéuticos de liberación modificada para el tratamiento de la tuberculosis
Published 2020Get full text
doctoralThesis -
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Desarrollo y caracterización de nuevos sistemas de liberación de fármacos
Published 2020Get full text
doctoralThesis -
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Gestión Cultural: Un Desafío Misionero
Published 2012“…Por ello, debemos también ser claros a la hora de proponer acciones, teniendo siempre en cuenta la asimetría entre la producción endógena y el consumo de industria cultural. Nuestra escasa identificación de la producción cultural como generador de empleo y por ende de ingresos económicos, se hace visible, por una falta de concientización acerca de nuestra identidad y patrimonio cultural. …”
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Una Radio en Mi Escuela
Published 2012“…Si bien la proyección estuvo a cargo del grupo extensionista de la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria – UNCuyo, el desarrollo y puesta en marcha del mismo estará a cargo de una comisión de trabajo formada por: Escuela “La Buena Madre”, organizaciones barriales, equipo extensionista, voluntarios, organismos no gubernamentales y gubernamentales del departamento, comunidad en general. …”
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Desarrollo de envases flexibles bioactivos para alimentos
Published 2015“…El propósito de este tipo de tecnología es extender el tiempo de vida útil del alimento yasegurar su calidad en este periodo.La generación de los materiales activos se llevó a cabo mediante la incorporación de natamicina (poderoso agente antifúngico comúnmente empleado en la industria limenticia), a la superficie de películas de polipropileno biorientado, el cual es uno de los materiales por excelencia para a elaboración de envases alimenticios. …”
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Trabajo, historias de vida y curriculum intercultural
Published 2012“…Esto se observa en la dinámica cotidiana del mercado local y en el gran impulso que tomó la exportación de los productos de la industria frutihortícola local. Se considera una fortaleza de esta zona rural la valoración de toda forma de trabajo independiente: albañiles, herreros, mecánicos, jornaleros, comerciantes y toda forma de actividad comercial en el ‘mercado callejero’, que los fines de semana se convierte en el lugar de encuentro. …”
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Reorientar y recrear actividades de docencia e investigación a partir de la interacción con el contexto industrial.
Published 2012“…Se trabajó con tres empresas medianas de nuestra provincia, dos autopartistas, una industria plástica, otra metalmecánica y la tercera (del interior) productora de maquinarias del agro. …”
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Aprovechamiento de residuos agroindustriales del arroz para el cultivo del hongo medicinal Ganoderma lucidum.
Published 2016“…Este conocimiento sería útil al momento de considerar su almacenamiento previo al transporte hacia la industria. Se encontró que la actividad de las enzimas lacasas se mantenía inalterada por más de cuatro meses a -18°C y que su actividad no variaba incluso luego de realizarse múltiples ciclos de congelación/descongelación (16 ciclos de -18°C/25°C). …”
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Optimización de la producción del hongo medicinal Reishi (Ganoderma lucidum) para el desarrollo de nutracéuticos y fitoterápicos
Published 2016“…Se ha desarrollado una tecnología de bajo costo de producción de Glucidum utilizando como sustrato base cáscara de girasol, un residuo abundante de la industria aceitera. Se ha logrado incrementar los rendimientos en un 43% y acortar significativamente el tiempo de producción, con respecto a los datos reportados por otros autores, sin afectar la obtención de los principios activos. …”
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