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  1. 2001
    Tecnología de la elaboración de quesos: experiencias de investigación aplicada y capacitación para estudiantes, técnicos, pequeños productores y la comunidad en general

    Tecnología de la elaboración de quesos: experiencias de investigación aplicada y capacitación para estudiantes, técnicos, pequeños productores y la comunidad en general by Lara, J. D., Bello, G., Terminielllo, L., Lemoine, M. L., Darré, M., Ortiz Araque, L. C., Ortiz, C. M., Rodoni, L. M., Artiñano, E., Villegas, J. C., Vicente, A. R., Miceli, E.

    Published 2016
    “…Los quesos constituyen el destino industrial más importante de la leche en nuestro país. …”
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    conferenceObject
  2. 2002
    Revalorización de la chía como fuente de antioxidantes naturales : utilización sustentable del subproducto generado durante la extracción de su aceite

    Revalorización de la chía como fuente de antioxidantes naturales : utilización sustentable del subproducto generado durante la extracción de su aceite by Lucini Mas, Agustín

    Published 2023
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    doctoralThesis
  3. 2003
    Primeras Jornadas de Diseño y Tecnología para la Sustentabilidad DISTEC

    Primeras Jornadas de Diseño y Tecnología para la Sustentabilidad DISTEC

    Published 2019
    Table of Contents: “…Experiencia de vinculación entre Universidad e industria regional / Moriana Abraham, Iván Tarasconi; Aprendizaje-enseñanza del proyecto frente a la complejidad cultural El caso de Diseño Industrial III A entre 2011- 2017 / José María Aguirre, Manuel Bazán, Gerardo Castro, Enrique Goldes; Problematizar el diseño de productos. …”
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    Conference Proceeding eBook
  4. 2004
    Estado, política y gestión de la tecnología : obras escogidas (1962-1983) /

    Estado, política y gestión de la tecnología : obras escogidas (1962-1983) / by Sabato, Jorge A., 1924-1983

    Published 2014
    Book
  5. 2005
    Obtención de productos bioactivos por biotransformación de (-) α y (-) β pineno mediante acción enzimatica del Micelio de Pleurotus sapidus

    Obtención de productos bioactivos por biotransformación de (-) α y (-) β pineno mediante acción enzimatica del Micelio de Pleurotus sapidus by Beato, Magali

    Published 2019
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    Thesis Book
  6. 2006
    Programa Lazos. Experiencia de trabajo conjunto entre universidad, estado y sector productivo

    Programa Lazos. Experiencia de trabajo conjunto entre universidad, estado y sector productivo by Saffe, Juan Andrés, Mina, Jorge Juan

    Published 2024
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    conferenceObject
  7. 2007
    Utilización de problemas abiertos en la enseñanza de la termodinámica en carreras de ingeniería: una innovación

    Utilización de problemas abiertos en la enseñanza de la termodinámica en carreras de ingeniería: una innovación by Natali, Osvaldo, Duran, Gabriela, Alaniz Andrada, Horacio, Stumpf, Pablo

    Published 2024
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    conferenceObject
  8. 2008
    Revalorización de la chía como fuente de antioxidantes naturales : utilización sustentable del subproducto generado durante la extracción de su aceite /

    Revalorización de la chía como fuente de antioxidantes naturales : utilización sustentable del subproducto generado durante la extracción de su aceite / by Lucini Mas, Agustín Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2022
    Thesis eBook
  9. 2009
    TRANSFORMATIONS OF PUBLISHING PRACTICES IN THE INFORMATIONAL CAPITALISM. THE CASE OF TESEO

    TRANSFORMATIONS OF PUBLISHING PRACTICES IN THE INFORMATIONAL CAPITALISM. THE CASE OF TESEO by Szpilbarg, Daniela

    Published 2015
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  10. 2010
    Aluminum and light alloys: (Notes for the course on materials, fuels and testing)

    Aluminum and light alloys: (Notes for the course on materials, fuels and testing) by Fontana, Lorenzo P.

    Published 1943
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    Online
  11. 2011
    Ponencias y Comunicaciones

    Ponencias y Comunicaciones

    Published 2008
    Table of Contents: “…El Archivo del Instituto Nacional de Industria (INI): Un caso práctico de recuperación de la memoria industrial española – Letón Ruiz, Raquel. …”
    Electronic Conference Proceeding Software
  12. 2012
    Obtención de productos bioactivos por biotransformación de (-) α y (-) β pineno mediante acción enzimatica del Micelio de Pleurotus sapidus

    Obtención de productos bioactivos por biotransformación de (-) α y (-) β pineno mediante acción enzimatica del Micelio de Pleurotus sapidus by Beato, Magali.

    Published 2019
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  13. 2013
    Utilización de problemas abiertos en la enseñanza de la termodinámica en carreras de ingeniería

    Utilización de problemas abiertos en la enseñanza de la termodinámica en carreras de ingeniería by Osvaldo, Natali, Duran, Gabriela, Alaniz Andrada, Horacio, Stumpf, Pablo

    Published 2022
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  14. 2014
    Optimización de la producción del hongo medicinal Reishi (Ganoderma lucidum) para el desarrollo de nutracéuticos y fitoterápicos

    Optimización de la producción del hongo medicinal Reishi (Ganoderma lucidum) para el desarrollo de nutracéuticos y fitoterápicos by Bidegain, M., Postemsky, P., González Matute, R., Figlas, D., Devalis, R., Delmastro, S., Pereyra Huertas, C., Curvetto, N., Cubitto, Ma.

    Published 2016
    “…Sin embargo, en Argentina no existe producción industrial, comercialización, ni desarrollo de productos a base de Reishi. …”
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  15. 2015
    Síntesis de derivados nitrogenados de hidratos de carbono : aminoácidos, carbopeptoides y ligandos quirales /

    Síntesis de derivados nitrogenados de hidratos de carbono : aminoácidos, carbopeptoides y ligandos quirales / by Parajón Puenzo, Sol Carolina Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2015
    Thesis Book
  16. 2016
    Problemas de frontera libre en la difusión de solventes de polímeros

    Problemas de frontera libre en la difusión de solventes de polímeros by Gaudiano, Marcos Enrique

    Published 2011
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    doctoralThesis
  17. 2017
    Filosofía política del poder mediático /

    Filosofía política del poder mediático / by Feinmann, José Pablo

    Published 2013
    Table of Contents: “…Odiseo y la represión del goce. Crítica de la industria cultural. "Que el espectador no piense". …”
    Book
  18. 2018
    Thomas Thomas y su rol en graneros y muelles del Rosario consolidación de una red social en un contexto de capitalismo periférico (Rosario, Santa Fe, 1879-1892)

    Thomas Thomas y su rol en graneros y muelles del Rosario consolidación de una red social en un contexto de capitalismo periférico (Rosario, Santa Fe, 1879-1892) by Dosztal, Irene, Valentini, Mónica

    Published 2021
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  19. 2019
    Modificaciones foto-oxidativas de las principales proteínas lácteas

    Modificaciones foto-oxidativas de las principales proteínas lácteas by Larsen, Geraldine

    Published 2019
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    doctoralThesis
  20. 2020
    Estilos de desarrollo y medio ambiente en la América Latina /

    Estilos de desarrollo y medio ambiente en la América Latina /

    Published 1981
    Table of Contents: “…Estilos de desarrollo de la industria manufacturera y medio ambiente en la América Latina / Hernán Durán -- 26. …”
    Book

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