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  1. 101
    Harina de algarroba. Análisis químico. Evaluación sensorial de galletas elaboradas con mezcla de harina de algarrobo y harina de trigo integral. Cálculo del valor calórico y mineral de las galletas. /

    Harina de algarroba. Análisis químico. Evaluación sensorial de galletas elaboradas con mezcla de harina de algarrobo y harina de trigo integral.... by Albelo, Carlos

    Published 1995
    Subjects: “…HARINAS…”
    Thesis Book
  2. 102
    Harina de girasol en la alimentación humana. Análisis químicos. Evaluación sensorial de galletitas elaboradas con mezcla de harina de trigo y girasol. /

    Harina de girasol en la alimentación humana. Análisis químicos. Evaluación sensorial de galletitas elaboradas con mezcla de harina de trigo y girasol. / by Espino, Gisela

    Published 1995
    Subjects: “…HARINAS…”
    Thesis Book
  3. 103
    Elaboración de galletitas con mezcla de harina de trigo y harina de cáscara de huevo. Evaluación sensorial. /

    Elaboración de galletitas con mezcla de harina de trigo y harina de cáscara de huevo. Evaluación sensorial. / by Mario, Cecilia

    Published 1998
    Subjects: “…HARINAS…”
    Thesis Book
  4. 104
    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos. /

    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos. / by Pearson, D.

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  5. 105
    Elementos modeladores del paisaje natural y cultural en la pampa chivilcoyana: la introducción del cultivo del trigo.

    Elementos modeladores del paisaje natural y cultural en la pampa chivilcoyana: la introducción del cultivo del trigo. by Caggiano, María Amanda, Dubarbier, Virginia

    Published 2015
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  6. 106
    Harina de cascarilla de rosa mosqueta: obtención, composición nutricional, capacidad antioxidante y uso en galletas

    Harina de cascarilla de rosa mosqueta: obtención, composición nutricional, capacidad antioxidante y uso en galletas by Cañulaf Ortiz, Cecilia

    Published 2019
    Subjects:
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    bachelorThesis
  7. 107
    Optimización del proceso de molienda de semillas de quinoa, con y sin tratamiento hidrotérmico

    Optimización del proceso de molienda de semillas de quinoa, con y sin tratamiento hidrotérmico by Cervilla, Natalia, Mufari, Jesica, Calandri, Edgardo, Garcia, Jorge, Guzman, Carlos

    Published 2022
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    conferenceObject
  8. 108
    Desarrollo de magdalenas ricas en calcio: un alimento dirigido a las necesidades nutricionales de adolescentes.

    Desarrollo de magdalenas ricas en calcio: un alimento dirigido a las necesidades nutricionales de adolescentes. by Allegue, Selene, Ferreyra, Sofía

    Published 2017
    Subjects:
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    bachelorThesis
  9. 109
    Optimización del proceso de molienda de semillas de quinoa, con y sin tratamiento hidrotérmico

    Optimización del proceso de molienda de semillas de quinoa, con y sin tratamiento hidrotérmico by Cervilla, Natalia S., Mufari, Jesica R., Calandri, Edgardo L., Garcia, Jorge O., Guzman, Carlos A.

    Published 2023
    Subjects:
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    conferenceObject
  10. 110
    Obtención de harina de remolacha para la elaboración de un snack que aporte fibra y polifenoles

    Obtención de harina de remolacha para la elaboración de un snack que aporte fibra y polifenoles by Berra Moreno, Claudio Martín, Djaparidze, Celina, Urcola, Ana Clara, Valdez Larrañaga, Camila

    Published 2024
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    bachelorThesis
  11. 111
    Producción de trigo sin agrotóxicos para harina integral

    Producción de trigo sin agrotóxicos para harina integral by Bonardo, Gisela Deolinda, Comba, Camila Rocío, Díaz, María Florencia

    Published 2016
    Subjects:
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    bachelorThesis
  12. 112
    Revista de publicaciones navales /

    Revista de publicaciones navales /

    Published 1915
    Subjects: “…MARINA ARGENTINA…”
    Serial
  13. 113
    El misterioso fondo del mar.

    El misterioso fondo del mar.

    Published 1999
    Subjects: “…Biología marina…”
    Book
  14. 114
    PUBLICO (Servicio de Hidrografía Naval).

    PUBLICO (Servicio de Hidrografía Naval).

    Subjects:
    Serial
  15. 115
    Nitrogen cycling in coastal marine environments /

    Nitrogen cycling in coastal marine environments / by Blackburn, Henry T.

    Published 1988
    Subjects: “…Ecología marina…”
    Book
  16. 116
    Marine biology IV : unresolved problemsicn marine microbiologi /.

    Marine biology IV : unresolved problemsicn marine microbiologi /.

    Published 1968
    Subjects: “…Biología marina…”
    Book
  17. 117
    Análisis nutricional del maíz amiláceo y su harina. Evaluación sensorial de productos elaborados con su harina. /

    Análisis nutricional del maíz amiláceo y su harina. Evaluación sensorial de productos elaborados con su harina. / by Abregú, Claudia Eva

    Published 2004
    Subjects:
    Thesis Book
  18. 118
    Harina de Tarhui (Lupinus Mutabilis Sweet). Composición química, evaluación sensorial de productos elaborados con harinas mezclas. /

    Harina de Tarhui (Lupinus Mutabilis Sweet). Composición química, evaluación sensorial de productos elaborados con harinas mezclas. / by Masferrer, Natalia

    Published 1997
    Subjects: “…HARINAS…”
    Thesis Book
  19. 119
    Producción de harinas y subproductos de trigo /

    Producción de harinas y subproductos de trigo / by Pescio, Fernando E.

    Published 1994
    Subjects:
    Book
  20. 120
    Pan con agregado de harina de amaranto : determinación de calidad y tiempo de envejecimiento. /

    Pan con agregado de harina de amaranto : determinación de calidad y tiempo de envejecimiento. / by Carruthers, Ana Clara, Fernández, María Antonella, Paesani, María de los Angeles, Voltolini, Alejandra

    Published 2010
    Thesis Book

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