“Azúcares añadidos: hábitos de consumo en jóvenes universitarios” by Castro, Valeria, Giamberardino, Camila, Rodríguez, Guadalupe

“…Diseño Metodológico: Estudio descriptivo simple, observacional, de corte transversal. …”
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“Desarrollo de bebidas lácteas de bajo costo a base de permeado de lactosuero, como alternativa para el aprovechamiento de subproductos industriales” by Henoch Cerda, Astrid Florencia, Troncoso, Juan José

“…Diseño Metodológico: ​ tipo de estudio fue Empírico, El Descriptivo, Transversal. …”
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“Relación en el consumo de ácidos grasos ω6 y ω3 y marcadores de riesgo de diabetes tipo 2 en el síndrome metabólico” by Lemos, Ana Noelia, Mainardi, Ana Laura, Turaglio, Vanina del Valle

“…Objetivo: analizar la relación entre consumo de alimentos fuente de AG ω6 y ω3, índice ω6:ω3 y marcadores de riesgo de DBT2 en adultos con síndrome metabólico. Metodología: estudio descriptivo, correlacional, de corte transversal. …”
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Elaboración de solución rica en calcio a partir de cáscara de huevo, aplicada a galletas libres de gluten y lactosa. Composición química y evaluación sensorial by Corgniali, Yésica Alejandra, Fushimi, Melisa, Giménez, Josefina

“…Objetivo: Elaborar una solución rica en calcio a partir de cáscara de huevo y jugo de limón, para ser aplicada en galletas libres de gluten y lactosa, evaluando su calidad organoléptica y nutricional, en la ciudad de Córdoba, en el año 2019. Metodología: Estudio experimental, de corte transversal. Se elaboró una solución a partir de cáscara de huevo y jugo de limón, y se experimentó con dos tiempos de reposo (20 y 120 minutos) para evaluar su contenido de calcio. …”
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Potencial inflamatorio de la dieta y su relación con el grosor miointimal carotídeo como marcador de aterosclerosis subclínica en pacientes con hipertensión arterial by Barrera, Florencia Carolina, Gache, Julieta Rocio, Paris, Victoria, Rubiano, Virginia Andrea

“…Objetivo: analizar la relación entre el potencial inflamatorio de la dieta y el grosor miointimal carotídeo (GMIC) como marcador de aterosclerosis subclínica, en pacientes hipertensos del Servicio de Cardiología del Hospital Nacional de Clínicas (SC-HNC) de Córdoba, durante 2018-2019. Metodología: estudio transversal, descriptivo y correlacional. …”
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Análisis por elementos finitos de primeros premolares superiores restaurados con sistemas de endopostes. by Baino, María Andrea

“…El propósito de este estudio fue evaluar, mediante el método de análisis por elementos finitos, el comportamiento estructural de primeros premolares superiores tratados endodónticamente y restaurados con sistemas de endopostes y coronas coladas. …”
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Análisis de ajuste de estructuras para prótesis fija obtenidas por colada de pieza única y por piezas individuales soldadas en forma convencional y por medio de tecnología láser... by Albera, Juan Pablo

“…Propósito. El objetivo de este estudio fue encontrar una técnica que provea la construcción de estructuras para puentes de Ni-Cr con menos desajuste marginal. …”
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Desarrollo de un modelo de circuito para gestión de inventarios. Caso de una cooperativa de servicios públicos. by Solis, Javier Gastón

“…I- Introducción- II- Metodología - III- Resultados y Discusión - 1- Control Interno estudio exploratorio bibliográfico - 2- Postulados necesarios de una ambiente de control interno adecuado - 3- Técnicas de análisis y diseños sistemas de gestión - 4- Diseño de los sistemas de gestión de inventarios para una Cooperativa de Servicios Públicos del Interior de la Provincia de Córdoba - a. …”
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Tomar la palabra. Prácticas Performativas de Artistas Argentinas. by Riccardi, Teresa

“…La siguiente investigación revisa marcas de subjetividad política en ciertas producciones visuales y en particular de la performance en artistas mujeres argentinas. A partir del estudio de retoricas discursivas y corporales referidas a la “Toma de la palabra” se analizaran prácticas históricas y performativas de las artistas Lea Lublin, Margarita Paksa, Marie Oresanz, y recientemente Alicia Herrero. …”
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Habeas Corpus, Festival de Performance. Un caso empírico. by Rizzi, Esteban Luis

“…Dar a conocer el arte de performance, de dar a conocer obras paradigmáticas y ser una posibilidad de visibilidad y encuentro para los artistas de performances, performers, locales y de la región; al tiempo de servir a los fines de un estudio del arte de performance en Córdoba, sin pretensiones historiográficas, reconociendo artistas que hicieron a la formación de la disciplina. …”
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Valoración de factores socioculturales y de comportamiento en la construcción de modelos de riesgo de caries en la infancia temprana. by Fierro Monti, Claudia

“…Resultados: Del total de niños incluidos en el estudio, el24% presentaron problemas de conducta; destacándose el comportamiento inusual (38% de los que presentaron problemas) como la principal característica de estos problemas conductuales. …”
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Validación del uso de segmentos corporales para valorar el peso y la talla en niños/as y adolescentes. by Andreo, María Julieta, Salcedo Corallo, Ayelén

“…Diseño Metodológico: Estudio observacional, correlacional, descriptivo, de corte transversal. …”
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Compuestos fenólicos alimentarios y su relación con biomarcadores de inflamación en personas con enfermedades cardiometabólicas. by Almeida Torres, María Emilse, Aprile, Camila

“…Objetivo: Analizar la relación entre indicadores de inflamación, ingesta de compuestos fenólicos y factores de riesgo (FR) de enfermedades cardiometabólicas. Metodología: Estudio descriptivo, correlacional, de corte transversal. …”
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Consumo de fibra dietaria y su relación con el riesgo de desarrollar diabetes gestacional by Didier, Denise, Montani, Lucía Belén

“…Metodología: Se realizó un estudio de tipo caso - control que incluyó 22 casos de DG y 44 controles. …”
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Estado nutricional e ingesta de alimentos fuente de calcio y hierro en gimnastas federadas. by Luna, María, Giménez, Silvana Magalí

“…Objetivo: Describir el estado nutricional y la ingesta de alimentos fuente de calcio y hierro, en las gimnastas federadas de 9 a 18 años de la ciudad de Córdoba en el año 2018. Metodología: Estudio observacional, descriptivo, de corte transversal, en 40 gimnastas del club Asociación Deportiva Atenas. …”
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Evaluación de la periodontitis en cazadores-recolectores de Patagonia austral durante el Holoceno tardío (ca. 3500-200 años AP) by Pandiani, Cynthia Daniela, Aranda, Claudia Marcela, Flensborg, Gustavo Ariel, Luna, Leandro Hernan, Suby, Jorge Alejandro

“…Por lo tanto, el objetivo de este trabajo es analizar si las poblaciones humanas de Patagonia austral presentaron altos niveles de periodontitis, considerada como la etapa tardía y destructiva de la enfermedad periodontal, a partir del estudio de una muestra de restos humanos del Holoceno tardío provenientes de esa región. …”
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Diversidad taxonómica del registro de los Andes Centro-Sur by Belotti López de Medina, Carlos Raúl

“…El alcance del relevamiento está dado por el área de estudio y el año de autoría/publicación (desde ~1967 en adelante). …”
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Relevamiento participativo de petroglifos en Ampajango, municipio de San José, Catamarca by Greco Mainero, Mariano Catriel, Palamarczuk, Valeria, Alvarez Larrain, Alina, Petrucci, Natalia Silvana, Carbonelli, Juan Pablo, Bednarz, Melina Paula, Ibañez, Claudia, Aysua, Yanina, Chaile, Enzo, Villanueva, Alejandro, Jiménez Paz, Alejandro, Moreno, Anabela, Toledo, Érica, Medina, Paula

“…Evaluamos conjuntamente la prioridad del estudio de los petroglifos, debido a la ejecución de proyectos agrícolas, habitacionales y obras de infraestructura en la zona y para contribuir con los objetivos de desarrollo turístico y cultural del Municipio y vecinos.Realizamos un registro exhaustivo de la ubicación de los bloques a partir del mapeo participativo, lo que permitió la geolocalización de 350 nuevos petroglifos. …”
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Estimación de sexo en individuos subadultos a partir de la aplicación y comparación de dos métodos en coxales de muestras arqueológicas by Flensborg, Gustavo Ariel, Guichon, Rocio

“…Sin embargo, en los últimos años se han elaborado múltiples métodos para generar información del sexo a partir del estudio de colecciones identificadas que tienen en cuenta análisis métricos, morfológicos, radiológicos en coxales, dientes, huesos largos y cráneo. …”
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Reevaluación de los sitios Río Luján I y II (Parque Nacional Ciervo de los Pantanos, provincia de Buenos Aires) by Lanzelotti, Sonia Laura

“…Proponemos que estas particulares características se asocian estrechamente al emplazamiento de los sitios en el ecotono de las Ecorregiones Pampeana y del Delta e Islas, lo que podría estar representando un interesante nodo para el estudio de la movilidad y las relaciones interétnicas hacia el norte y el sur, siendo este un enfoque promisorio para interpretar su registro.…”
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