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    Turno a un clásico by Mengoni Goñalons, Guillermo Luis

    Published 2020
    “…Las pastas son un clásico de nuestra actual cultura culinaria. Salvo excepción dominan y se destacan aquéllas hechas de harina de trigo con gluten, un complejo proteico también presente en otros cereales. …”
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    info:eu-repo/semantics/article