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A pot where many worlds fit: culinary relations in the Andes of Northern Argentina
Published 2018“…Numerosas etnografías en la región andina dan cuenta de la relevancia de la culinaria indígena en la constitución de las relaciones sociales que definen a los grupos y el lugar central que las relaciones de comensalidad entre las personas, así como entre las personas con otros tipos de seres (no-humanos), tienen para definir redes y conectar ‘mundos’ específicos. En este ensayo etnográfico consideramos como culinario a todas esas relaciones que se vinculan, lógica o materialmente, con la transformación de sustancias y cuerpos que conectan a diferentes seres bajo un código general de ingesta y comensalidad. …”
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info:eu-repo/semantics/article -
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XV Premio SCA CPAU de Arquitectura y Urbanismo.
Article -
15283
Estudio de propiedades físicoquímicas de matrices de hidrogel y de su interacción con biomoléculas para el desarrollo de biosensores /
Published 2018Table of Contents: “…CAPÍTULO IV: MATERIALES Y MÉTODOS EXPERIMENTALES 90 IV.1 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES Y MATERIALES 90 Soluciones buffer 90 Soluciones enzimáticas 91 Soluciones estándares de analito 91 Solución de entrecruzante 92 Preparación de los polímeros 92 IV.2 PREPARACIÓN DE ELECTRODOS ENZIMÁTICOS Y DISEÑO EXPERIMENTAL 92 Electrodos 94 Membranas permeoselectivas 94 9 IV.2.1 MATRIZ ENZIMÁTICA DE GLUCOSA 95 IV.2.2 MATRIZ ENZIMÁTICA DE LACASA 95 IV.2.3 PREPARACIÓN DE LOS ELECTRODOS ENZIMÁTICOS 95 IV.3 DETERMINACIONES REALIZADAS POR CRONOAMPEROMETRÍA 97 IV.3.1 CURVAS DE CALIBRACIÓN 97 IV.3.2 EFECTO DEL PH 97 IV.3.3 EVALUACIÓN DE LA ESTABILIDAD 97 IV.3.4 MEDIDAS EN SUERO SANGUÍNEO Y ENSAYO DE RECUPERACIÓN 98 IV.4 ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS 99 IV.4.1 ÍNDICE DE HINCHAMIENTO 99 IV.4.2 COEFICIENTE DE PARTICIÓN 100 IV.4.3 COEFICIENTE DE DIFUSIÓN 100 IV.4.4 PERMEABILIDAD 102 IV.4.5 REOLOGÍA 103 V. …”
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Aspectos legales y éticos vinculados con el establecimiento y uso de los reservorios y bancos de ADN humano
Published 2007“…Los repositorios y bancos permiten compartir las muestras entre distintos laboratorios de investigación, efectuar nuevos ensayos moleculares en muestras representativas de distintos grupos étnicos o de diversas enfermedades genéticas o hereditarias, acelerar y abaratar la obtención de resultados evitando la implementación de colectas de material biológico cada vez que se inicia un nuevo proyecto científico. …”
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Articulo -
15285
Historia Sociedad Antropología
Published 2021“…Gonzálezen el tiempo de los primeros ensayos de la edición informática. En esta ocasión se rescata su número 1 y así será con los siguientes que integraran el repositorio de publicaciones del Centro y que se ponen a disposición de los lectores por cuanto una parte importante de la Revista habían sido editadas en CD, soporte que ya prácticamente no existe para la producción académica.Se ha procurado ser fiel al estilo de edición de entonces.Este número contiene aportes fundados en entrevistas a destacados investigadores peruanos y bolivianos en el campo de la arqueología. …”
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info:eu-repo/semantics/article -
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El rol del herbario ACOR en la comunidad: colección, ciencia y educación
Published 2019“…El herbario de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, reconocido en el Index Herbariorum por su acrónimo ACOR, posee en la actualidad aproximadamente 20000 especímenes correspondientes a ejemplares recolectados en su hábitat natural en el centro de Argentina y a ejemplares de materiales cultivados en ensayos productivos o experimentales. Como parte de su organización merecen mencionarse las colecciones especiales de plantas forrajeras, malezas, plantas melíferas, plantas medicinales, muestras de drogas crudas comercializadas en Córdoba y plantas nativas con potencial ornamental. …”
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15287
Validación de la técnica de almácigos para el reconocimiento temprano de malezas de invierno.
Published 2016“…Para ello, se condujo un ensayo en una parcela del valle inferior de Río Negro, donde se tomaron doce muestras de suelo a tres profundidades: 0-2 cm, 0-5 cm y 0-10 cm y se dispusieron en bandejas dentro del invernadero. …”
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15288
Boletín. Facultad de Filosofía y Humanidades UNC/
Published 1988Table of Contents: “…Acerca de literatura y región / Jorge Torres Roggero, Pampa Arán de Meriles -- Etica y evolución. Ensayo a modo de crítica / María C. Solange Donda -- Docencia, investigación y extensión: Una experiencia con alumnos de psicología / Denise Gay de Winocur, Silvia Tornimbeni, Ana Alderete -- La pérdidad de la identidad cultural del pueblo argentino y la ruptura de su salud mental como consecuencia de una nueva forma de colonialismo: La dependencia cultural a través de los medios masivos de comunicación social (MMCS) / Sivina Douglas, María S. …”
Serial -
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Norte : Revista Argentina de Cultura /
Published 1951Table of Contents: “…Gómez Guchea -- El arte y el niño en un ensayo educativo / Tito Pérez -- Tandor / Raúl Klass -- Poemas / Alicia Antonietta -- Juan maría Belcuore / Luis Farré.…”
Serial -
15290
Código de ética para la vida artificial
Published 2015“…La utilización de robots o simuladores clínicos y quirúrgicos en entornos de aprendizaje, se desarrolló para evitar el ensayo-error en pacientes humanos y asegurar una mayor calidad de atención a partir de un ambiente protegido en prácticas pre-profesionales. …”
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15291
El nuevo paradigma sustentable y teoría de la arquitectura
Published 2023“…Parte del libro Dosce : Arquimiradas sobre el hogar envuelto : ensayos, selecciones, didácticas. Córdoba : Universidad Nacional de Córdoba. …”
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bookPart -
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Desarrollo del prototipo de una máquina para cosecha de semillas de Piloza Tipo Trichloris Crinita.
Published 2016“…Desde hace unos seis años ingenieros del INTA trabajan en la producción de semillas bajo riego, teniendo en cuenta la búsqueda de siembra de especies de forraje nativa como la semilla de Piloza Tipo Trichloris Crinita, con el objeto de mejorar el campo natural en la provincia de Mendoza, obteniendo resultados satisfactorios en ensayos de siembra a campo. Estos trabajos que han sido orientados a establecer el momento óptimo de cosecha, llevaron a determinar el punto justo de madurez de la semilla, lo que permitió cosechar un material que ha resultado de excelente calidad. …”
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Estudio fitoquímico de especies del noroeste argentino en busca de compuestos bioactivos
Published 2020Get full text
doctoralThesis -
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De todos y de nadie: Reflexiones sobre el Patrimonio del centro Bonaerense
Published 2021“…En este ensayo se exploran diferentes hipótesis que pretenden explicar las razones del deterioro de bienes culturales en la provincia de Buenos Aires, Argentina. …”
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15297
Aprendizajes desde el hábitat popular : una experiencia pedagógica en la Universidad Nacional de Córdoba, FAUD 1991-2011
Published 2020“…Los trabajos prácticos; Capítulo 7. Un ensayo de profundización; Capítulo 8. Articulaciones y complementos; Capítulo 9. …”
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15298
Un manuscrito inédito de Rudolf Schreiter sobre arqueología del noroeste argentino. Relaciones entre coleccionismo e investigación científica a comienzos del Siglo XX
Published 2016“…El manuscrito permaneció inédito hasta hoy; el presente ensayo monográfico es una introducción a nuestra traducción al castellano del manuscrito. …”
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15299
Orbis Tertius : Revista de Teoría y Crítica Literaria /
Published 1996Table of Contents: “…La violencia del azar. Ensayo sobre literatura argentina, por Fabio Espósito -- Julio Schvartzman (dir.). …”
Texto completo desde 1996, 1 (1). [Consulta: 2020/06/02].
Texto completo desde 2006 (12). [Consulta: 2020/06/02].
Serial -
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