La Extensión Universitaria y el desafío de construir con otros/as: Reflexiones desde la Antropología y Educación by Sinisi, Liliana Dora, Gallardo, Soledad, Paoletta, Horacio, Pandra, Eleonora

“…En la presente ponencia, como integrantes y docentes del Área de Educación y Diversidad Sociocultural del Centro de Innovación y Desarrollo para la Acción Comunitaria (CIDAC) y a partir de lo realizado en lo últimos años, buscamos reflexionar sobre nuestro trabajo incorporando algunas dimensiones teórico-metodológicas que constituyen aquello que, como equipo, comprendemos por “extensión universitaria”. …”
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Rendimiento de grano y porcentaje de aceite de híbridos de girasol "alto oleico" cultivados en Argentina by Agüero, M.E, Pereyra, V.R., Aguirrezábal, L.A.N., Lúquez, J.

“…Los experimentos se realizaron durante dos años consecutivos y cubrieron la mayor parte del área de producción de girasol en Argentina. La media del porcentaje de ácido oleico de los híbridos experimentales "alto oleico"fue 82,3%, mientras que la de los híbridos tradicionales fue 28,6%. …”
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Descripción de dos nuevos cultivares de maní (Arachis hypogaea L. subsp. hypogaea var. hypogaea) by Soave, J. H, Bianco, C. A., Kraus, T. A.

“…Córdoba es la principal provincia productora de maní (Arachis hypogaea L. subsp.hypogaea var. hypogaea) de la Argentina, con más del 90 % del área sembrada.Para satisfacer la demanda de los mercados surge la necesidad de la creación permanente de nuevos cultivares, mejorados por la calidad, tamaño y contenidos grasos de sus semillas. …”
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Rol de los cereales de invierno y su sistema de manejo en la dinámica poblacional de Delphacodes kuscheli, insecto vector del MRCV by Boito, G.T., Ornaghi, J.A.

“…El ensayo se realizó dentro del área endémica de la enfermedad,bajo un diseño en franjas en 1998, 1999 y 2000. …”
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Banco de semillas en ambientes de las sierras de Azul (Buenos Aires, Argentina) con distinta intensidad de disturbios by Gianaccini, F., Scaramuzzino, R., Requesens, E.

“…Estos resultados evidencian que, en el área de estudio, el reemplazo del pastizal natural por agricultura reduce notoriamente las reservas de semillas y modifica la composición cualitativa y cuantitativa del banco con una elevada pérdida en la proporción de especies nativas.…”
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Caracterización de la turba subtropical del departamento Islas del Ibicuy (Entre Ríos, Argentina) by Barbaro, L. A, Karlanian, M. A., Imhoff, S., Morisigue, D. E.

“…En la región del bajo Delta del Paraná (Argentina) se presentan condiciones anaeróbicas y en consecuencia, una acumulación de restos vegetales poco descompuestos que conforman la turba subtropical. Ésta es usada en el área metropolitana bonaerense como componente de sustratos para plantas, pero generalmente sus propiedades físicas y químicas son variables. …”
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Nutrición nitrogenada, crecimiento y rendimiento de ajo (Allium sativum L.) en respuesta a la fertilización nitrogenada en el SE de Buenos Aires, Argentina by Saluzzo, J. A

“…Durante el crecimiento del bulbo, se evidenciaron diferencias en el área foliar, materia seca total y del bulbo para las mismas dosis de N, según el año de cultivo. …”
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Efectos de diferentes fracciones de harinas de trigo pan obtenidas con molino industrial sobre la calidad de galletitas dulces by Barrera, G.N, Bassi, E., Reyes Martínez, R.J., León, A.E., Ribotta, P.D.

“…El factor galletita (FG), la dureza, la rugosidad superficial y la fracción de área de agrietamiento de las galletitas mostraron cambios significativos según la fracción de harina utilizada. …”
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Perifiton en Scirpus Californicus (Meyer) Steud. (Marjal de Ajó-Bahia Samborombón) by Claps, María Cristina

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Diferentes tecnicas para el mismo problema: el estudio tecnologico de un conjunto ceramico fragmentario (costa nordeste del chubut, patagonia argentina) by Schuster, Verónica

“…Específicamente en el área de estudio –costa nordeste del Chubut - están en desarrollo actualmente distintas vías de análisis – macroscópica, sub-macroscópica, microscópica (petrografía), difracción de rayos X y rayos X (radiografías)-a través de las cuáles se espera obtener información acerca de la variabilidad de las formas de las piezas, composición de las pastas, tratamiento de superficie, técnica de manufactura, procedencia de la materia prima, temperaturas y técnicas de cocción, entre otros aspectos. …”
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Los microrrestos vegetales actuales como herramienta para la reconstrucción del uso de los recursos vegetales en el pasado by Burgos, Eliana, Colobig, María de los Milagros, Zucol, Alejandro

“…El estudio de los granos de almidón y los esporomorfos recuperados en contextos arqueológicos sirve como una herramienta de investigación útil y novedosa que permite interpretaciones completas y evidencias directas sobre la interacción, domesticación, uso y consumo de las plantas en relación con los grupos humanos que habitaron un área determinada. El primer paso para identificar y contrastar estos restos arqueológicos es crear una colección de referencia distinguiendo y caracterizando aquellas plantas que son consideradas de importancia para la investigación. …”
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Una aproximación a los estudios tecnológicos de los torteros indígenas de las sierras de Córdoba (Argentina) by Tissera, Luís

“…A partir del estudio comparativo entre este subconjunto y el resto de los torteros recuperados, se sugiere a modo hipótesis que entre las hilanderas de dicha área, podría haberse difundido una preferencia productiva en la elaboración de hilos de determinadas características.…”
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Experimentación, transferencia tecnológica y conservadurismo: notas sobre la introducción del aforro de cobre en los barcos de madera del siglo XVIII by Ciarlo, Nicolás C.

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