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Obtención de ciruelas osmodeshidratadas bajas en calorías mediante un proceso dual de sustitución de azúcares
Published 2020“…El proceso dual óptimo que removió la mayor cantidad de azúcares calóricos e incorporó más edulcorante natural Stevia cero calorías (10,67%) a las ciruelas consistió en un pretratamiento de 22,8 minutos asistido por ultrasonido, seguido de inmersión en solución de Stevia del 20% p/p durante 22 minutos con aplicación de ultrasonido, mientras que para la optimización múltiple de SG y WL las condiciones operativas fueron solución al osmótica 23% p/p durante 24,6 minutos.…”
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info:eu-repo/semantics/article -
9482
Curricularizando la Extensión: Entramado de encuentros, aprendizajes y derechos
Published 2015“…Se propicia el crecimiento de sus capacidades para: la problematización y el análisis de la realidad social desde la vida cotidiana; las prácticas sanitarias, educativas y comunicacionales; la aplicación de técnicas de relevamiento y análisis de información empírica; el diseño de material comunicacional educativo; la implementación de estrategias pedagógicas para la planificación y coordinación de espacios educativos con jóvenes y adultos en ámbitos comunitarios e institucionales. …”
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Online -
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Evaluación de la citotoxicidad de dos cementos de ionómeros vitreos en un modelo experimental de fibroblastos gingivales humanos: estudio estructural y microanalítico
Published 2013“…El método “in vitro” propuesto, basado en fibroblastos gingivales humanos, es un sistema experimental idóneo para evaluar la citotoxicidad por ionómeros vítreos La evaluación morfológica, mediante la microscopía óptica invertida y confocal laser scanning microscope, en los fibroblastos gingivales humanos tras la aplicación del ionómero vítreo VT, evidencia un patrón microscópico que se caracteriza por la presencia de una población de células de formas esféricas y a su vez una importante cantidad de vacuolas citoplasmáticas. …”
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doctoralThesis -
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Valoración de una modalidad de intervención odontológica en el ámbito escolar de niños y adolescentes con discapacidad motora
Published 2015“…El primero consistió en la aplicación de medidas terapéuticas preventivas que incluyeron: asesoramiento dietético, fluorterapia, inactivación de caries activas, restauración atraumática, restauraciones simples, gestión de turnos y derivaciones. …”
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doctoralThesis -
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Geoarchaeological research on lithic raw material sources in the Argentine Andes: geologic formation, accessibility costs and lithic production systems
Published 2020Get full text
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info:eu-repo/semantics/article -
9493
Imprints and ceramic in assembly. The production of baskets in pre-colonial times in the agro-pottery societies of the Villa de Soto region, Córdoba
Published 2021Get full text
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info:eu-repo/semantics/article -
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Estudio computacional de las propiedades ópticas de nanomateriales captadores de luz /
Published 2019Thesis Book -
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Nanocatálisis con Pd en sistemas sostenibles : reacciones de acoplamiento y reducciones /
Published 2016Thesis Book -
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