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Niveles de mortalidad estimados para Argentina 2010-2020
Published 2020Get full text
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workingPaper -
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Estado nutricional y asistencia alimentaria escolar
Published 2005“…Estos permitirán: 1) orientar y planificar políticas y programas nutricionales y sanitarios y 2) profundizar investigaciones sobre la compleja relación, insuficientemente explorada y sociopolíticamente condicionada, entre asistencia alimentaria escolar, nutrición y crecimiento y desarrollo humano.…”
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Articulo -
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Atención odontológica en comunidades tobas de Argentina. Construyendo salud
Published 2017“…La salud y la prevención de enfermedades no dependen exclusivamente de los gobiernos y sus programas sanitarios, sino también del compromiso de toda la comunidad y especialmente de sus referentes, que de un modo activo interpretan que son parte fundamental del bienestar y la primera barrera de defensa a instalar en una comunidad, pueblo o barrio. …”
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publishedVersion -
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Variación regional del peso al nacimiento en la provincia de Santa Cruz
Published 2003“…Estos resultados pondrían de manifiesto que, a pesar de las condiciones climáticas y ambientales extremas que caracterizan a ambas regiones de la provincia de Santa Cruz, éstas no influyen en la distribución del PN, pudiéndose atribuir las diferencias observadas a las condiciones culturales, sanitarias y nutricionales diferenciales de las poblaciones de origen.…”
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Articulo -
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Formulación y evaluación del proyecto de salón de fiestas infantiles para alquiler /
Published 2017Repositorio digital UNC
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Almacenamiento de vainas de maní para la obtención de granos de alta calidad
Published 2019Get full text
bachelorThesis -
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Estudio situacional y propuesta de mejora para gestionar un sistema de calidad total en un establecimiento alimenticio.
Published 2016“…Resultados: Diagnóstico situacional: las calificaciones para las diferentes categorías estudiadas fueron: Muy Buena (100-81%): provisión de agua; Bueno (56-80%): Materias Primas y Emplazamiento, Estructuras y Condiciones Generales; Regular (26-55%): Disposición de Residuos, Saneamiento y Control de Plagas, Servicios Sanitarios, Elaboración y Cocina y Personal y Manipulación y Malo (0-25%): Capacitaciones. …”
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bachelorThesis -
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