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Desarrollo de envases flexibles bioactivos para alimentos
Published 2015“…El propósito de este tipo de tecnología es extender el tiempo de vida útil del alimento yasegurar su calidad en este periodo.La generación de los materiales activos se llevó a cabo mediante la incorporación de natamicina (poderoso agente antifúngico comúnmente empleado en la industria limenticia), a la superficie de películas de polipropileno biorientado, el cual es uno de los materiales por excelencia para a elaboración de envases alimenticios. …”
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Unidad Didáctica Experimental como Apoyo al Fortalecimiento de Emprendimientos Periurbanos del Gran La Plata
Published 2012“…En el mismo se apuesta a la creación de una unidad demostrativa, didáctica y experimental para la generación de nuevos conocimientos adaptados a esta realidad. …”
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Convergencia de Practicas Profesionales en Proyectos Sustentables
Published 2012“…La experiencia demuestra como alumnos de diferentes áreas (Departamento de Ciencias Sociales y del Departamento de Ciencia y Tecnología, respectivamente) aceptan el desafió, se comprometen con la misma temática, articulan acciones y contribuyen a la generación de ideas movilizadoras en función a las necesidades de la institución. …”
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Investigación acción una estrategia extensionista: Estudio multidisciplinar en ámbito escolar
Published 2012“…Tomando como eje principal la investigación acción para la generación de trabajos multidisciplinarios de extensión se realizó en la Escuela Albergue “Dr. …”
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Relajación vibracional de moléculas en fase gaseosa por espectroscopía FTIR resuelta en el tiempo /
Published 2018Thesis Book -
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Del papel al Smartphone: El periodismo lento en la era de la velocidad
Published 2019Get full text
bachelorThesis -
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Diseño paramétrico en estructuras : forma estructural, eficiencia y reutilización de elementos
Published 2020Get full text
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La educación en valores patrimoniales como aporte para el desarrollo sustentable de la sociedad
Published 2020Get full text
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Aportes de arquitectura a centros comunitarios Córdoba- Argentina en el marco del proyecto UNENBALCOR
Published 2020Get full text
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Gestión de residuos peligrosos: selección de oferentes con un método de soporte a la decisión multicriterio grupal
Published 2022Get full text
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El turismo rural como alternativa para el desarrollo en el norte de la provincia de Córdoba
Published 2022Get full text
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Utilización de problemas abiertos en la enseñanza de la termodinámica en carreras de ingeniería
Published 2022Get full text
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