Suggested Topics within your search.
Showing 381 - 400 results of 1,401 for search '((tecnologia de) OR (sociologia de)) los alimentos~', query time: 6.90s Refine Results
  1. 381
    Educación en alimentación y nutrición para la Enseñanza Básica: Guía del Profesor. Marco curricular en el que se insertan las actividades sugeridas. /

    Educación en alimentación y nutrición para la Enseñanza Básica: Guía del Profesor. Marco curricular en el que se insertan las actividades sugeridas. / by FAO, Universidad de Chile, Ministerio de Educación (Chile), Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (Chile)

    Published 2003
    Book
  2. 382
    La Industria de la fruta seca, en almibar y confitada /

    La Industria de la fruta seca, en almibar y confitada / by Gianola, C.

    Published 1974
    Subjects:
    Book
  3. 383
    Inspección veterinaria de la leche /

    Inspección veterinaria de la leche /

    Published 1969
    Subjects:
    Book
  4. 384
    Estudio del efecto del contenido y las propiedades de la fibra sobre la calidad tecnológica y nutricional de las pastas /

    Estudio del efecto del contenido y las propiedades de la fibra sobre la calidad tecnológica y nutricional de las pastas / by Bustos Shmidt, Mariela Cecilia Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAC)

    Published 2011
    Thesis Book
  5. 385
    El análisis de los espectáculos : teatro, mimo, danza, teatro-damza, cine /

    El análisis de los espectáculos : teatro, mimo, danza, teatro-damza, cine / by Pavis, Patrice, 1947-

    Published 2000
    Book
  6. 386
    The biochemistry of fruits and their products /

    The biochemistry of fruits and their products /

    Published 1974
    Subjects:
    Book
  7. 387
    Enseñar para la comprensión con nuevas tecnologías /

    Enseñar para la comprensión con nuevas tecnologías / by Wiske, Martha Stone

    Published 2006
    Book
  8. 388
    Milk : production and control /

    Milk : production and control / by Harvey, W. Clunie

    Published 1967
    Subjects:
    Book
  9. 389
    Estudio de los polifenoles del tegumento de dos variedades de maní, (Runner y Virginia), y su uso como conservante de alimentos

    Estudio de los polifenoles del tegumento de dos variedades de maní, (Runner y Virginia), y su uso como conservante de alimentos by Barrionuevo, María Guillermina

    Published 2022
    Get full text
    doctoralThesis
  10. 390
    Gestión de calidad en la producción primaria de mani : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo de la producción primaria de mani determinantes de los niveles de contaminación con aflatoxinas, en tres áreas de la zona núcleo manisera de la Provincia de Córdoba /

    Gestión de calidad en la producción primaria de mani : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo de la producción primaria de mani determinantes de los niveles de c... by Cuggino, Sofía Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2015
    Thesis Book
  11. 391
    Harinas de legumbres: con enorme potencial

    Harinas de legumbres: con enorme potencial by Lezcano, Elizabeth

    Article
  12. 392
    Historia de la técnica /

    Historia de la técnica / by Forbes, R. J.

    Published 1958
    Subjects:
    Book
  13. 393
    La gran transformación de la sociología /

    La gran transformación de la sociología / by Torres, Esteban

    Table of Contents: “…"Una de las ideas centrales que alimenta el conjunto de los textos que componen este libro es que la sociología en América Latina se encuentra inmersa en una crisis profunda y persistente de mediana duración, desatada a principios de la década de 1980. …”
    Get full text
    eBook
  14. 394
    Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba

    Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba by Rodríguez, María Eugenia

    Published 2021
    “…Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
    Get full text
    masterThesis
  15. 395
    Idea y tecnología. Medioteca en Barrio Güemes

    Idea y tecnología. Medioteca en Barrio Güemes by Ferreyra Centeno, Carolina, Dutari, Ian, Vitas, Carolina, Avila, Daniel

    Published 2023
    Get full text
    bookPart
  16. 396
    Repensar la agricultura familiar: aportes para desentrañar la complejidad agraria pampeana. /

    Repensar la agricultura familiar: aportes para desentrañar la complejidad agraria pampeana. / by López Castro, Natalia (Comp.), Prividera, Guido (Comp.)

    Published 2010
    Book
  17. 397
    Estudio del efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades de películas de harina triticale

    Estudio del efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades de películas de harina triticale by Alba, María Natalia

    Published 2020
    “…Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
    Get full text
    masterThesis
  18. 398
    Cultivo comercial del champiñón /

    Cultivo comercial del champiñón / by Crespo, Mario

    Published 1991
    Subjects:
    Book
  19. 399
    Detección óptica ultrasensible de antígenos de relevancia en Ciencias de los Alimentos utilizando nanopartículas de plata mediante inmunoensayos

    Detección óptica ultrasensible de antígenos de relevancia en Ciencias de los Alimentos utilizando nanopartículas de plata mediante inmunoensayos by Mercadal, Pablo A, Motrich, Ruben D, Coronado, Eduardo A

    Published 2019
    “…PALABRAS CLAVESNanopartículas Plasmónicas – Bioconjugación – Sensor – Inmunoensayo – IDILA – ELISA –Gliadina - Enfermedad Celíaca - Tecnología de los Alimentos    ABSTRACTThe combination of the optical properties of silver nanoparticles (Ag NPs) with some elements commonly used in ELISA , immunoassay widely used for antigen detection, has given rise to an enzyme-free, low cost, fast and more sensitive optical method developed by our group denoted as Intensity Depletion Immuno-linked Assay (IDILA). …”
    Get full text
    Online
  20. 400
    El sorgo y el mijo en la nutrición humana /

    El sorgo y el mijo en la nutrición humana /

    Published 1995
    Subjects:
    Book

Search Tools: