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  1. 21
    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas /

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Luciani, José A.

    Published 1977
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  2. 22
    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas /

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Luciani, José A.

    Published 1979
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  3. 23
    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas /

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Luciani, José A.

    Published 1980
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  4. 24
    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas /

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Luciani, José A.

    Published 1982
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  5. 25
    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas /

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Velasco, Jorge O.

    Published 1984
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  6. 26
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1988
    Book
  7. 27
    Preservación de alimentos por irradiación /

    Preservación de alimentos por irradiación /

    Published 1980
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  8. 28
    Estrategia para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnología : informe de una reunion consultiva mixta FAO/OMS /.

    Estrategia para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnología : informe de una reunion consultiva mixta FAO/OMS /.

    Published 1992
    Book
  9. 29
    Textura de los alimentos : medida y percepción /

    Textura de los alimentos : medida y percepción / by Rosenthal, Andrew J.

    Published 2001
    Book
  10. 30
    Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos : actas

    Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos : actas

    Published 2006
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Conference Proceeding Book
  11. 31
    Los fluidos criogénicos: tecnologías de frío

    Los fluidos criogénicos: tecnologías de frío by Parzanese, Magalí

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    Article
  12. 32
    Food Science and Technology International = Ciencia y Tecnología de Alimentos Internacional.

    Food Science and Technology International = Ciencia y Tecnología de Alimentos Internacional.

    Published 1995
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Desde 1999 vol. 5 no. 1 en versión electrónica. Sólo desde máquinas con acceso a la Biblioteca Electrónica del MINCyT:
    Serial
  13. 33
    Conservación de alimentos /

    Conservación de alimentos / by Desrosier, Norman W.

    Published 1984
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  14. 34
    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos /

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos / by Lomas Esteba, María del Carmen

    Published 2002
    Book
  15. 35
    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales listas para el consumo

    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales listas para el consumo by Maggi, M. L., Maino, A., Biasiol, G., Maggi, L., Lopez, A.

    Published 2024
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    conferenceObject
  16. 36
    Los elementos de la sociología /

    Los elementos de la sociología / by Martinez Paz, Enrique

    Published 1911
    Book
  17. 37
    Los elementos de la sociología /

    Los elementos de la sociología / by Martínez Paz, Enrique

    Published 1911
    Book
  18. 38
    Los elementos de la sociología /

    Los elementos de la sociología / by Martínez Paz, Enrique

    Published 1911
    Book
  19. 39
    Los elementos de la sociología /

    Los elementos de la sociología / by Martínez Paz, Enrique, 1882-1952

    Published 1911
    Texto completo. [Consulta: 2020/06/01]
    Book
  20. 40
    Harina de orujo de uva de dos varietales (Vitis labrusca y Vitis vinifera Viognier) : composición química, actividad antioxidante y utilización en galletas

    Harina de orujo de uva de dos varietales (Vitis labrusca y Vitis vinifera Viognier) : composición química, actividad antioxidante y utilización en galletas by Rizzi, María Agustina

    Published 2024
    Subjects:
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    masterThesis

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