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    Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia by Carrere, Andrea

    Published 2020
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    Published 2024
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    Evaluación de parámetros de calidad de los compuestos mayoritarios y minoritarios de dos variedades de aceite de oliva : Arbequina y Coratina del Valle Antinaco / by Bortnyk, Patricia Noemí Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Universidad Nacional de Chilecito; Argentina

    Published 2021
    Thesis eBook
  4. 284
    Evaluación de parámetros de calidad de los compuestos mayoritarios y minoritarios de dos variedades de aceite de oliva : Arbequina y Coratina del Valle Antinaco

    Evaluación de parámetros de calidad de los compuestos mayoritarios y minoritarios de dos variedades de aceite de oliva : Arbequina y Coratina del Valle Antinaco by Bortnyk, Patricia Noemía

    Published 2021
    “…Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
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  5. 285
    Estudio de la cinética de retrogradación del almidón y del endurecimiento de la miga de panes libres de gluten /

    Estudio de la cinética de retrogradación del almidón y del endurecimiento de la miga de panes libres de gluten / by Serrano Fuster, Martina

    Published 2016
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
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  6. 286
    El cambio global y el desarrollo tecnológico agropecuario y agroindustrial del Cono Sur : implicancias para los INIAs y el PROCISUR /

    El cambio global y el desarrollo tecnológico agropecuario y agroindustrial del Cono Sur : implicancias para los INIAs y el PROCISUR /

    Published 1997
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  7. 287
    Tomato production, processing and quality evaluation /

    Tomato production, processing and quality evaluation / by Gould, Wilbur A.

    Published 1974
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  8. 288
    El sentido social del gusto : elementos para una sociología de la cultura /

    El sentido social del gusto : elementos para una sociología de la cultura / by Bourdieu, Pierre, 1930-2002

    Published 2010
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  9. 289
    Desarrollo de masas madre y evaluación de propiedades reológicas y tecnológicas de panificados.

    Desarrollo de masas madre y evaluación de propiedades reológicas y tecnológicas de panificados. by Lancetti, Romina Paola

    Published 2017
    “…Lugar de Trabajo: Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ICYTAC. 2017. 56 h.; ils. col.; grafs.; tabls. …”
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  10. 290
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    Alimentos libres de gluten: una oferta que se multiplica by Brkic, Mariana

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  11. 291
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    Preparación y aprovechamiento de los subproductos animales / by Mann, I.

    Published 1964
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  12. 292
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    Estudio de la calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético by Bongianino, Nicolás Francisco

    Published 2024
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  13. 293
    Influencia del pretratamiento enzimático sobre la extractabilidad y calidad química del aceite de semillas de uva

    Influencia del pretratamiento enzimático sobre la extractabilidad y calidad química del aceite de semillas de uva by Martínez, Marcela Lilian, Penci, María Cecilia, Grasso, Florencia Verónica

    Published 2024
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  14. 294
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    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba / by Maggi, María Laura

    Published 2016
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  15. 295
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    Efecto de los compuestos volátiles, producidos por bacterias de maíz almacenado en silo de bolsa, sobre Sitophilus zeamais y Fusarium verticillioides. by Gergolet Díaz, Donald Gabriel

    Published 2019
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  16. 296
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    Published 2016
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  17. 297
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    Ley de semillas: germen de conflictos by Stekolschik, Gabriel

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    Published 1986
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  19. 299
    El sentido social del gusto : elementos para una sociología de la cultura /

    El sentido social del gusto : elementos para una sociología de la cultura / by Bourdieu, Pierre 1930 - 2002

    Published 2011
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  20. 300
    Utilization of kañawa (chenopodium pallidicaule aellen) flour in pasta making

    Utilization of kañawa (chenopodium pallidicaule aellen) flour in pasta making by Bustos, Mariela C., Ramos, María Isabel, Pérez, Gabriela Teresa, León, Alberto Edel

    Published 2023
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    info:eu-repo/semantics/publishedVersion

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